Es pisang ijo

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Kakak, sedang liburan saatnya masak sesuai keinginannya, sepulang membeli keperluannya, di jalan terpikir kakak mau buka puasa es pisang ijo, kebetulan di rumah semua bahan ada, saatnya buat deh. Dan berbagi resep ala djowoklaten tentunya dengan cookpad

Es pisang ijo

Kakak, sedang liburan saatnya masak sesuai keinginannya, sepulang membeli keperluannya, di jalan terpikir kakak mau buka puasa es pisang ijo, kebetulan di rumah semua bahan ada, saatnya buat deh. Dan berbagi resep ala djowoklaten tentunya dengan cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 6 buahpisang kepok /raja
  3. 350 mlsantan
  4. 1 1/2 sdtpasta pandan
  5. 2 sdtgula pasir
  6. sejumputgaram dan 1 sdm margarin
  7. bahan vla :
  8. 300 mlsantan
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdtgula pasir
  12. sejumputgaram
  13. bahan lainnya :
  14. secukupnyaes batu serut
  15. secukupnyasirup cocopandan
  16. secukupnyasusu kental manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk santan, tepung terigu, pasta pandan, gula dan garam. Masak sampai matang dan meletup-letup. Tambahkan margarin, aduk sampai tdk lengket di panci

  2. 2

    Adonan yg sdh kalis, dinginkan Dan Siapkan plastik /daun pisang/ aluminium foil utk membungkus, Olesi tipis dengan minyak

  3. 3

    Ambil 1/6 adonan kulit, tipiskan lalu beri pisang yg sdh di kukus, bentuk kulit menyerupai pisangnya. Lakukan. Hingga adonan kulit habis. Sekitar 6 buah

  4. 4

    Kukus selama 30 menit. Lalu dinginkan. Setelah dingin, Siap digunakan.

  5. 5

    Tata es serut, Vla, Potongan pisang ijo, Sirup cocopandan, Susu kental manis. Sajikan

  6. 6

    Campur semua bahan vla)saus. Masak sampai matang, meletup-letup. Dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa