Mie Goreng Sosis Jadul Super Kilat

22 orang berencana membuat resep ini
Hanny Adiati
Hanny Adiati @cook_5244089
Kab. Bekasi

Jadi ceritanya kami bangun 30 menit sebelum imsak, kelabakanlah saya buat nyiapin sahur, secara masih ada nasi saja. Ahirnya ngebut masak mie goreng super kilat, meski ngeracik bumbunya sederhana, alhamdulillah.. Thanks buat suami yang ikut bantu merebus mie nya. 15 menit masak, masih ada waktu 15 menit untuk makan :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/2 potongmie telor ukuran besar, rebus sebentar (asal matang, jangan terlalu mengembang)
  2. 2 buahsosis ukuran standard
  3. 2 siungbawang putih iris tipis
  4. 3 siungbawang merah iris tipis
  5. secukupnyagula, garam, merica, kecap manis
  6. 5 buahcabe rawit iris tipis
  7. 1 ruasdaun bawang
  8. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan wajan. Tuang minyak untuk menumis. Masukkan irisan bawang putih terlebih dahulu, jika sudah mulai harum masukkan irisan bawang merah dan cabe. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan sosis yang telah diiris tipis, aduk tumisan. Tambahkan gula, garam, merica dan kecap. Tumis hingga bercampur rata. Tips: bumbu ditumis semua lebih dulu karena jika mencampurkan bumbu (seperti gula, garam) saat mie sudah masuk khawatir mie nya agak hancur dan tidak merata sedapnya.

  3. 3

    Masukkan mie yang sudah direbus (tanpa air, atau dengan sedikit air saja bila suka) aduk sebentar, tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga sekiranya mie sudah tanak dan bumbu bercampur. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hanny Adiati
Hanny Adiati @cook_5244089
pada
Kab. Bekasi
Emak-emak yang sukanya masak yg irit-irit dan NO MSG :p
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya