Assalamualaikum..Kali ini bikin untuk pak suamikk, salah satu favoritnya adalah keripik paru.. Secara kalo beli muahal banget yakk, bikin kantong menipis 😆😆😆 klo bikin sendiri pasti mikirnya gimana yaa cara bikin biar bisa setipis dan sekriuk gitu?? pasti susah yaa?? Ternyata gak sesusah yang dibayangkan kok.. Saya dapat resepnya ini dari Bunda Diah Didi, ternyata cucokk.. Kriyuukk², kreszz² dan selain buat stok dirumah, ini bisa juga dibuat ide berjualan dengan kemasan plastik yang ciamikk..Source : Diah Didi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#BelajarBarengCookpad

Karena dirumah tnam pare, dibkin deh keripik pare 😀

Niat pengen bikin ini saat lg booming tp msh ragu, apakah beneran ga pahit? Hmm... Tp kl ga dicoba bagaimana kita tau rasanya, oke kita coba dgn step step yg ga begitu sulit,, dan hasilnyaaa.... Renyah dan TIDAK pahit (luar biasa) ,, awalnya ga percaya, siratu pahit bisa jd ga pahit tp ini beneran emang ga pahit dan renyah...

Suka sekali dengan keripik paru tapi sayang,kadang yang dibeli sering kecewa karena tidak kriuk atau kriuk tapi hambar.Beberapa kali trial membuatnya.Alhamdulillah,ini trial ke-3 berhasil membuat dengan metode berbeda kali ini dengan 3x metode masak:Pertama: DirebusKedua: Dikeringkan dengan cara dipanggang fungsinya agar kadar air berkurang dan keuntungannya saat digoreng tidak meledak².Ketiga:Digoreng.Alhamdulillah,keripik paru dengan metode ini bisa membuat keripik paru lebih tahan lama.Saya coba menyimpan selama 1 bulan didalam toples masih kriuk.Dicoba recook deh...semoga berhasil yaTapi eits jangan kaget ya 1 kg paru kalo dimasak jadi sekitar 250gr aja ya jadinya karena paru banyak mengandung air. Cara masaknya juga agak triki jadi butuh kesabaran juga tapi insyaAllah puas dengan hasilnya...semangat² pejuang dapur#kulaetamcocok#MeolahCaruan_paru#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_bontang

#Jemputrejeki Keripik pare Camilan Kesukaan Anak & Suami,Rasanya yg gurih & renyah,Dirumah Juga Sering Bikin untuk dijual Alkamdulillah Selalu habis terjual,Walau Buah Pare atau Paria memang berasa pahit, namun ternyata pare memiliki manfaat bagi kesehatan yang tidak sedikit. Sayur ini memiliki berbagai macam kandungan vitamin dan mineral seperti vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, kalsium, kalium, seng, zat besi, tembaga dan fosfor.Pare atau buah Paria memiliki nama latin Momordica charantia L. berasal dari negara India Barat dan Burma. Buah pare ini ternyata bisa dijadikan bahan camilan keripik yang enak karena diproses khusus untuk mengurangi kadar kepahitannya. Digoreng dengan minyak sawit bermutu dengan tepung, garam, bumbu penyedap, bawang putih dan ketumbar sehingga menghasilkan keripik yang enak untuk Anda nikmati bersama keluarga saat Lebaran /Saat Santai bersama keluarga.Harga termasuk murah banget 1 kg pare ditempatku 5k,tepung beras 200g 3k,ketumar bubuk 500 rupiah,,telor 2 biji 3k,bahanya Dirumah sudah tersedia,gak nyampai 12 k udah dapet semua bahan,irit murah n enak hasilnya lho Bun

Kreasi bikin MPASI, tapi beli parunya kebanyakan.. jadilah kita jadikan keripik paru. Modifikasi dari resep mas fajar..

Mbote adalah panganan khas desa yang enak dinikmati dengan dikukus. Kali ini aku mencobanya mengolah menjadi keripik mbote yang gurih.#PejuangGoldenBatikApron

Wah. Mau Lebaran kemaren ada paru. Lah dibikin apa tanya ku sm simbok..Kog jawabe dendeng dgoreng garing 😁.Tp mntke pake tepung.. piye... 😂Ya sdh.. tengok2 resep dpt nih pnya mbkIni goreng nya bisa disambi-sambi kerjaan lain nya deh.. ini pake api kecil biar bisa kering sampe dlm,, digoreng sampai tepungnya golden brown... Jd kecoklatan, klo msh kuning dikhawatirkan paru blm kering. Biar sampai bener2 kering, aku oven api kecil sampai kering dan minyak keluar dan turun ke bawah.Source : @tastydapoer_bia#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Bismilaah...Pare yang pahit kalau dibuat keripik apa rasanya ya??Enaak ternyata,,walaupun masih ada pahit-pahitnya sedikiit tapi ndak terlalu kerasa,anak-anak pun suka ^^.Setelah beberapa kali buat pake adonan tepung basah tapi setelah beberapa hari disimpan di toples.kok teksturnya jadi agak keras,akhirnya coba utak atik pake adonan tepungnya kering,,daaan hasilnya ..masya Allah renyahwalaupun udah beberapa hari.Penggemar pare/paria mesti nyobain nih,dijamin ndak berhenti ngemilin kalau belum habis ^^.Dan bisa jadi alternatif jualan nih buk ibukDi resep ini,dari pare mentah utuh 1kg,hasil jadi keripik nya kurleb jadi sekitar 500gr.Yuk lah kita tengok resep dan step-stepnya.

Resep ini saya ambil dari resepnya bunda diah didi, rasanya enak gurih hehe karna susah untk ngiris parunya menjadi tipis jadi saya masukkan dulu paru rebus ke freezer lalu dipotong dalam keadaan beku, kalau udah mencair saya masukkan lagi ke freezer 😅

Pohon sukun lagi berbuah, kita eksekusi sambil ngabuburit bikin keripik sukun deh

Ini sukun seminggu dlm toples masih renyah aja 😁