Moje machego

Es muy fácil de hacer y en casa nos gusta mucho espero que os guste a todos también

Para mi marido.

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa

Esta receta es dedicada a mí tierra ALBACETE ( Especialmente a mi MADRE♥️) Muy sencilla y rápida . Espero que os guste con todo mi cariño 🥰

Me han enseñado hace poco esta versión de la pipirrana. Un buen amigo de Ciudad Real, de cerca de donde nació Pedro Almodóvar. Súper fácil!Los ingredientes van según el gusto de cada uno.

#abecedarioEl moje de masilla o masilla de gazpacho es una receta extremeña, típica en mi pueblo y está riquísima en esos días de calor.

Esta es la receta del moje que hago en casa.Una receta muy sencilla y refrescante para estos días calurosos.Normalmente cuando lo hacemos en la falla para almorzar, lo hacemos sólo con tomate, cebolla y atún, pero yo en casa lo hago para comer y le pongo algunos ingredientes extra.#ensaladas#comidasdeverano#combatiendoelcalor

🍅🥚🌱🐟El pasado domingo nos creíamos que estábamos en verano y solo apetecian ensaladas y esta es muy apropiada, fresca, ligera y riquísima.

Plato frío y saludable.

Con estos calores el cuerpo pide una comida refrescante y rica, verdad? No sé cómo no había compartido antes un plato tan de mi tierra y tan perfecto para esta época. No se tarda nada en hacerlo y con ingredientes que siempre tenemos a mano nos marcamos una comida o cena de 10 👏Espero ver esas fotos 📷📷#comida #saludable #tradicional #manchega #tomate #ensalada #mojete #cena #detemporadaeconómica

Probé este plato como tapa en una visita a Albacete y me encantó. Es fácil, refrescante y gusta a toda la familia

Normalmente hago el moje con tomate, cebolla, atún y aceitunas, pero a este le he añadido aguacate y el atún lo he sustituido por ahumados, quedando súper sabroso y riquísimo.Puedes servirlo tipo ensalada, en bocadillo, o con la Navidad a la vuelta de la esquina, en tartaletas o volovanes.

Auténtica receta de mojete manchego, un plato muy sencillo de hacer pero con sabores buenísimos. Sirve tanto como guarnición, como aperitivo.

Receta de verano e invierno, muy refrescante en verano y rica en invierno

¡Deliciosa y refrescante ensalada para el verano! ¡Y no podría ser más sencilla de hacer! Aunque parezca mentira (y todavía no me lo puedo creer), esta receta me la enseñó mi marido. Y es increíble porque no tiene ni idea de cocina (pero ni idea, ni idea). En fin, él es de Albacete y dice que esta ensalada es muy típica de allí y de Murcia. La probé con mucha reticencia pero se ha convertido, desde hace muchos años, en uno de los platos estrella de nuestros veranos. De veras que está riquísima!!!!!

Esta receta es de Mec Ferrero y está deliciosa. Gracias guapa!!!. Yo le he añadido pimienta negra y orégano a los ingredientes originales.

Un plato caliente para combatir estos fríos de invierno y muy equilibrado.

Es una lactofermentación con verde la cual se le añade sal como método de conservación y se envasa durante semanas o días, en un lugar seco y oscuro.

Con lo que había en el refri resolví la merienda de hoy

Bueno, aquí os dejo la receta que uso yo para hacer las mejores migas del mundo.....Es una pequeña competición que tenemos mi padre y yo con las migas, yo las hago parecidas a las suyas pero.....como se dice, "cada maestrillo tiene su librillo".Así que mi padre y yo siempre estamos picandonos a ver quien las hace mejor. Y claro....... Por supuesto que ganan las mías.Aunque las suyas no están mal.Todo es el sentimiento que se les pone.

Los Mostachones es de las recetas tradicionales de nuestras abuelitas y después madres. No sé como la hacían, ni he encontrado señora que me la dicte. Recurrí al libro de "cocina tradicional Alcoyana" y los encontré. Me puse a hacerlos siguiendo la preparación y os aseguro que si no llega a ser por los moldes estaba perdido, aquello se escachuflaba y así no es la imagen que guardo en el recuerdo, eran de gran circunferencia, de un espesor de poco más de 0,50 cm., esponjoso...mal me sabe. El librito, si se permite la crítica, "se las trae" vaya vd. a ver, aunque los títulos si son muy tradicionales. En mi receta. he descrito bastante más, por pasos y manifestando la operación que he realizado en cada uno, por favor, si alguién observa algún error en la elaboración, me lo comunica gracias.Mis recetas tradicionales y caseras, sí que te van a salir de cine y en caso contrario me avisas (el otro día una fan, me dice, les "coquetes fregides" no me salieron bien, me puse a hacerla tal como la había descrito y efectivamente estaban mal las proporciones, así que rectifique y creo que ahora sí). No espero demasiadas maravillas en los libros, pero pediría al menos que se pareciera y sobre todo que estuviera bien descrita, si a ello, añades "sin fotos" te puedes morir. GXL

Ésta vez el nombre de la receta, que significa "Fideuà de mi amor", viene porque ha sido Barbara, mi pareja, quien la preparó. Le dió un toque muy especial y resultó deliciosa. La preparó así.

Esta forma tan maja y divertida de preparar "pizzas" se la paso una amiga a mi mujer.Y la probemos a hacer en casa......Madre mía......esto es una locura, haces corto con todo, están tremendas y como te descuides te arreas un pollo entero.Cuidadin que es adictivo.

Hoy os ofrezco una receta original de Barbara, mi pareja, quien además la ha preparado hoy (y me ha explicado cómo hacerla) para la comida de mañana. A falta de un nombre mejor, hemos decidido llamarla Judiones Mojego Kochanie, que significa Judiones de mi Amor.

La Machanga de Fuerteventura es un postre muy típico en la Isla de Fuerteventura, también conocido como Leche Machanga. Es un delicioso y reconfortante postre que ha ganado popularidad en muchos lugares. Con su dulce sabor, notas de canela y un toque de vainilla, es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.Esta receta tradicional combina la suavidad de la leche con el dulzor del azúcar, creando una experiencia de sabor única y reconfortante. Preparar la leche machanga es simple y rápido, y los ingredientes son fáciles de encontrar.https://ashley4181recetasycosascanarias.blogspot.com/2023/05/leche-machanga.html

Si hay un plato que no podría faltar en prácticamente ninguna cena de Nochebuena en Polonia, ese plato es precisamente el Barszcz. Aunque la receta básica es mucho más sencilla, cada familia polaca le da su propio toque personal. La receta que publico, es la que me enseñó Barbara, de ahí que la llame Barszcz Mojego Kochanie, que significa Barszcz de mi amor.

Es una mezcla es lo que más me gusta de otra recetas