Pepes ikan asin endesss
Bulan puasa bosen juga yah menu takjil gorengan trus, akhirnya kepikiran pas buka mau langsung makan nasi aja tapi lauknya yh bikin nafsu makan dan jatuhlah pilihanku dengan memasak pepes ikan asin, tiap masak ini tuh selalu ga sabar pngn makan cpt2 dan yg psti bsa ngabisin berpiring2 nasi makannya pake sambel terasi yummmm.....
Pepes ikan asin endesss
Bulan puasa bosen juga yah menu takjil gorengan trus, akhirnya kepikiran pas buka mau langsung makan nasi aja tapi lauknya yh bikin nafsu makan dan jatuhlah pilihanku dengan memasak pepes ikan asin, tiap masak ini tuh selalu ga sabar pngn makan cpt2 dan yg psti bsa ngabisin berpiring2 nasi makannya pake sambel terasi yummmm.....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin, cabe, bawang, daun melinjo dan tomat sisihkan
- 2
Cuci daun pisang, lalu dilayukan di atas api kompor sampai layu agar mudah membungkus ikannya
- 3
Iris kasar cabe bawang merah dan tomat
- 4
Ambil daun pisang yg sudah dilayukan td, lebarkan dan ditumpuk 2 ya biar ikannya ga cpt gosong, tata daun melinjo sebagian aj di atas daun pisang diatas daun melinjo taruh bumbu sebagian yg sudah di iris td lalu masukan ikan asinnya masukan lg sisa bumbu yg diiris Kasih penyedap secukupnya dan Kasih minyak goreng 1 sdm lalu tutup dengan daun melinjo lg dan bungkus, ujungnya dilipat ya bunda kalau mau pakai lidi juga boleh tapi aku kurng ahli.. hiii...
- 5
Panggang/pepes di panggangan (aku di teflon) dengan api kecil, sampai agak kering dan sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat
- 6
Resep sambal terasi ala aku gampang ko cuma cabe rawit dan cabe merah dikukus lalu diulek tambahkan terasi bakar Kasih garam dan penyedap, slemat mencoba ya bunda.. Nb: daun melinjo nya yang muda ya (pucuk daun melinjo)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan asin Pepes ikan asin
pengen banget makan Pepes, tapi sayangnya aku gak doyan sama Ikan air tawar, krna aku lebih doyan ikan asin, jadilah Mamiku ngbuat pepes Ikan asin buat menu buka puasa😁 huuhh nyaam nyaam😍😆
-
Pepes ikan asin Pepes ikan asin
Kangen banget sama pepes ikan asin yg pada saat aku kecil, ibu ku kadang suka buat ini..akhirnya kesampaian jg... buat nafsu makan yg lagi males makan
-
Pepes ikan asin Pepes ikan asin
Teringat pepes ikan asin buatan Ibunda. Dulu kecil makannya di pondok sawah. Rasanya sungguh nikmat, sambil makan disuguhi pemandangan hamparan hijau padi dan angin sepoi-sepoi.Hari ini makan dirumah bareng ponakan-ponakan, karena lockdown . Semoga musibah segera berlalu.Olah makanan dengan baik,jaga kesehatan dan kebersihan ya Dears 💚
-
Pepes ikan asin Pepes ikan asin
Hari ini ada Bapa mau nginep,, hmmm.. bikin makanan kesukaan Bapa ah,, pepes tahu & pepes ikan asin yg no ribet,tanpa ngulek ,karena Bapa suka makanan yg ga terlalu berat/eneg bumbunya. Jadi,bikin pepesnya yg pakai bumbu iris aja.
-
-
-
Pepes Ikan asin Pepes Ikan asin
Sore_sore mau makan ga punya lauk, dirumah masih ada ikanasin , eksekusi aja jadi pepes...sedaap#PejuangGoldenApron2
-
-
-
-
Pepes Ikan Asin Pepes Ikan Asin
Bikin pepes yg simple bgt yu buibuk... ini enak endess dah bakalan ngabisin nasi banget ini mah... semoga bermanfaat ya buibuu😇😇😇
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar