Pizza Teflon

Ana Safitri
Ana Safitri @cook_7541903
Tangerang

Udah lama banget pengen bikin ini, beli fermipannya pun udah lama, bahan2 ada semua tp baru dieksekusi sekarang. Alhamdulillah berhasil 💪

Pizza Teflon

Udah lama banget pengen bikin ini, beli fermipannya pun udah lama, bahan2 ada semua tp baru dieksekusi sekarang. Alhamdulillah berhasil 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 porsi
  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 1 sdmfermipan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 gelasair hangat kuku
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Topping;
  7. 1 bungkussaus bolognese
  8. 2 buahbawang bombay
  9. 5 buahsosis
  10. 1/2 blokkeju cheddar/keju mozarella
  11. Lada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Larutkan fermipan dan gula dengan air hangat, aduk sampai berbusa (btw larutan fermipan saya ga berbusa 😅 tp alhamdulliah adonannya berhasil, mungkin krn pake fermipan instan).

  2. 2

    Siapkan tepung terigu di wadah. Masukkan sedikit demi sedikit larutan fermipan sambil diaduk dengan tangan, tambahkan minyak goreng. Uleni sampai adonan kalis (tidak menempel di tangan dan wadah).

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain selama kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Membuat toping; tumis bawang bombay sampai harum, masukkan sosis dan saus bolognese. Tambahkan lada bubuk. Tes rasa.

  5. 5

    Setelah 30 menit, buka tutup adonan. Adonan akan mengembang. Ratakan adonan pada teflon dengan menggunakan tangan. Tusuk adonan dengan garpu.

  6. 6

    Olesi adonan pizza dengan topping yg sudah dibuat. Bisa ditambahkan sosis dan bawang bombay yg tidak dimasak dengan saus. Tambahkan parutan keju.

  7. 7

    Masak dengan api kecil sambil ditutup. Masak selama 30 menit.

  8. 8

    Setelah matang, angkat pizza dan sajikan dengan saus sambal. Pizza yg saya buat hasilnya rotinya garing di luar tp lembuuuut di bagian dalam. Enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Safitri
Ana Safitri @cook_7541903
pada
Tangerang
Cook - Eat - Share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa