Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi (lebih bagus daging has dalam)
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 buahpaprika (aku 3 buah cabe ijo)
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagaram dan guLa
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 tipis daging, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan daging, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, garam dan guLa. Lalu tambahkan air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut.

  2. 2

    Setelah daging empuk, tambahkan potongan bawang bombay dan cabai ijo. Masak sebentar, koreksi rasa dan angkat. (Kalau mau kuahnya agak kental, bs ditambah larutan maizena ya)

  3. 3

    Saya lebih suka bawang bombay nya masih kres.kres 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

melina dwi p
melina dwi p @itsmelinadwi
Klo pagi daging slice dari supermarket perlu dicuci gak ya? Direbus dulu gak?

Ditulis oleh

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya