Bahan-bahan

1 jam
4-5orang
  1. 500 grdaging sapi (potong kecil2)
  2. 1 bhbawang bombay
  3. bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 sdtmerica
  7. 1/2 bijipala
  8. cengkeh
  9. kayu manis
  10. gula merah
  11. 5 sdmkecap manis
  12. 1 bkspenyedap rasa
  13. garam
  14. minyak untuk menumis
  15. air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging hingga empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan biji pala, kayu manis & cengkeh. Campurkan pada rebusan daging.

  3. 3

    Tambahkan gula merah, kecap manis & penyedap rasa. Masak hingga agak mengering, tambahkan irisan bawang bombay kemudian masak hingga sedikit kering.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pramesty Fitri Handayani
Pramesty Fitri Handayani @yukie294
klo cengkehnya di skip atau gk dipake bisa??? atau ganti dengan jahe di keprek?

Ditulis oleh

Dimar Wulan
Dimar Wulan @Dimarwulan03
pada
Tangerang
A Mommy of Qisya Azzalea Amarrin
Lebih banyak

Resep Serupa