Dimsum Ceker masak mercon

Ini resep jualan saya di ig : kecilokanjogja ...karena anak saya yg tidak bisa disambi2 dan ada yg tanya "masih jualan ceker gk ya kak" kalo kangen sama ceker buatan saya ini dia resepnya ..bisa dibuat sendiri dirumah yaaa gampang bingit :)
Dimsum Ceker masak mercon
Ini resep jualan saya di ig : kecilokanjogja ...karena anak saya yg tidak bisa disambi2 dan ada yg tanya "masih jualan ceker gk ya kak" kalo kangen sama ceker buatan saya ini dia resepnya ..bisa dibuat sendiri dirumah yaaa gampang bingit :)
Cara Membuat
- 1
Cuci dan Bersihkan ceker ayam, lalu potong kukunya
- 2
Campur ceker ayam yang sudah dibersihkan dengan garam 1 sdt lalu aduk sampai rata
- 3
Goreng ceker ayam dengan minyak panas, goreng sampai kering 20-30 menit, setelah kering angkat dan tiriskan
- 4
Ceker ayam yang sudah ditiriskan lalu direndam dalam air es selama 1-3 jam
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih yang telah digeprek dan diiris halus sampai harum lalu masukkam cabai yang sudah dihaluskan masukkan bumbu2 : garam, kaldu, gula lalu tes rasa
- 6
Masukkan air tunggu sampai mendidih
- 7
Masukkan ceker ayam yg sudah mruntus...diamkan dan masak kurang lebih 1 jam (makin lama makin empuk)
- 8
Aduk2 dan sajikan
Resep Serupa
-
Ceker mercon ala dimsum ceker Ceker mercon ala dimsum ceker
Sebelumnya saya sdh pernah ngepost ceker mercon, nah yg ini versi dimsum ceker yg dimasak angkak Rosma Wita, Juniarti -
Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩) Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩)
Mama lagi diet keto, jd makanannya yg berlemak2 mulu, salah satunya ceker. Trus beliau dapet resep ceker dimsum ini dr sepupuku yg sama2 lg diet keto. Aku contek deh resepnya, tp berhubung ga ikutan diet, aku tambahin bahan2 lain yg jadi pantangan para pediet keto 😁 Rasanya ga cuma pedes, tp sedap kaya rasa. Makan nasi pake kuahnya pun enak aja, mangkanya pas masak disisain kuahnya dikit, ga sampe sat bgt.Ohiya, kalau resep sepupuku itu cekernya digoreng dulu sblm dimasak, aku dikukus aja, pengen makan ceker yg menul empuk hehe. Tp kapan2 pengen cobain digoreng jg aah.-#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_daging hanaizu -
Dim Sum Ceker Mercon👏👏👏 Dim Sum Ceker Mercon👏👏👏
Dari dulu emang sukanya ama ceker. dimasak apa aja bikin lupa ama nasi dan lauk lainnya.Nah kalo pas makan di chinese resto yang jual Dim Sum gak bakalan lewatin dimsum ceker. 😂nih dah luama banget cookmark dimsum sis amei. beneran enak pake banget. plus aku serba extrain. extra jahe + cabe. krn bikin nya pedes, aku kasih nama dimsum ceker mercon aja. 😁mesti di niatin dhe bikin sampe pesen si abang tukang ayam di pasar utk sisain ceker, hari besok nya ku ambil. nah dapet dhe.. ceker yg banyak dan gede2. Seneng banget, tp ini masaknya cuman pake 25 ceker. itu pun dah kenyang kepedesan sampe keringetan dan nangis sgala.akhir kata, knapa gak dr dulu2 aja bikin nya yaa. 😂😂😂 Indah Widjaja -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Resep andalan yang ada di ig. Berhubung lg kurang enak badan aku ambil resepku yg ada diig aja yaaa. Rasanya gurih pedes manis enak bgt ditambah ceker yg lembut banget. Sekali sruput langsung pada lepas dr tulangnya.#Pejuanggoldenbatikapron Resy Sanela -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
BismillahirrohmanirrohimKali ini saya bikin ceker Dimsum, cocok untuk hidangan liburan.#hijrahkehalawa#dapoertara#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#emaknusantarakreatif#HuntersInAction Lilis_DapoerTara -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Ini kedua kalinya masak dimsum ceker. Pertama bikin ini udah lama banget jaman masih kuliah, dapet resepnya dari blog Oizhi F&B, tapi kali ini aku modifikasi lagi resepnya. Ini enak banget cekernya lembut banget, kalo mau tambah enak proses merebus bisa diganti dengan di presto.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 utamifiqih -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Source : sunny16teenRasa ceker ini juara moms, hehe.. nyesel bikinnya cuman dikit, sekali makan langsung ludes, malah buat cemilan sambil nonton drakor 😋Yang suka ceker ayam mesti bikin ini ya, kata anakku rasanya kayak samyang .. haha apapun lah ya, for me rasanya campur campur manis asin pedes ada aroma rempahnya juga... Yummy deh, dibikin yukk moms 😀😘Note: resep ini ditulis full ya moms, saya bikinnya sebagian aja, tadinya worry ga kemakan kalo bikin banyak, tapi malah kurang 😀 frida frida -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Selama ini sih kalau pas lagi pengen makan ceker, kalau ga di sayur bening ya dibikin ceker setan😂. Dan kali ini aku olah menjadi dimsum ceker, alamak..nikmat jg dimakan sama nasi anget, apalagi mie samyang😋, btw walaupun ceker yg aku buat kali ini kurang begitu empuk tapi puas dg resep nya☺.Source: Dapur Pronik#pejuanggoldenapron3#mingguke45 Anida Vikria -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Kepingin makan ceker... Recook resep mba Yuyun... Bumbunya diuleg endesss laahhh.... Kurniasih's Kitchen -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Pengen nganterin bapak ceker mateng,tapi mau masakan yg beda dong 😆 Harus sabar masak ini ,tapi usaha ga menghianati hasil kok 😁 alhamdulillah nyaam nyam resep dari JTT ya 😋 Putri -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Sebenernya Sy bukan penggemar ceker. Tapi mas bojo suka banget sama ceker, terutama yang dimasak ala dimsum gitu. Kalo beli kan harganya lumayan yaa...ini Sy coba bikin aja, makannya bisa sampe puaasss Sy -
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Lagi pengen masak ceker ayam yg pedes... Buka buka cookpad liat resep @sunny16teen... Langsung aja cobain.. Waah... Mantaps..pas dilidah... Makasiih ya resepnya..#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas E.Y.Ika.M
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar