Selar Kukus Sambel Dabudabu

sebetulnya jarang buat sendiri ikan.. malas ribet masaknya jd praktis beli aja. tp setelah belajar buat sendiri ga disangka enak dan mudah banget. banyak trik buat olah ikan.kali ini saya buat Ikan nila Goreng sambal dabu-dabu. Sambal dabu2 sebelumnya udah pernah posting. seharusnya tema kali ini olahan ikan asap. berhubung belum dapat ikan asap jadi posting zama-zama olahan ikan pakai ikan segar yaresep sambal dabu2 terinspirasi dari resep mba @prita_23884 dan @dapoerliandra6459146 untuk ikan nila goreng sambal dabu2 dari mba ima @cook_220497Makasih resepnya ya.. mantul semua#CocomtangPost_IkanSauna#CookpadCommunity_Tangerang

Sambal yg cepat juga praktis dibuatnya, cz semua Bumbu hanya diiris. Ditambahkan Perasan Jeruk nipis atau jeruk limau. Sedikit garam, gula pasir juga minyak panas. Kali ini ikan Sy Goreng (lbh cepat dibanding dibakar 😊). Sajikan bersama Lalapan dan nasi hangat, rasanya Segar, pedas dan asam. Selamat mencoba 😊

BismillahSaya itu termasuk jarang sekali masak ikan selar. Bukan karena tidak suka tapi bawaan sudah malas duluan lihat bodi ikannya yang kecil-kecil hahaha...padahal dulu saya sering banget dimasaki ini oleh Mama rahimahalloh, ikan digoreng garing jadi kriuk kayak kerupuk. Kalau makan tidak cukup 1 ekor saking kecilnya ini ikan.Hari ini entah kenapa koq ya tertarik masak ikan selar, sudah rencana mau digoreng garing juga dan mau saya tambah sambal dabudabu supaya serumah tambah selera makannya.Inspirasi resepnya dari Mba AyuNabillaRumaropen. Mba Ayu pakai ikan cakalang, berhubung disini agak susah mendapatkannya kalau hanya belanja di sekitar rumah, jadi saya ganti. Saya lihat banyak lho resep olahan ikan yang menginspirasi di akunnya Mba Ayu, coba deh intip, siapa tahu bisa menjadi inspirasi untuk yang suka ikan. Semoga berkenan ya Mba Ayu, salam kenal dari saya 🙏#JadiHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week5

Hari ini masak yang simple saja, Ikan Goreng.Untuk menambah selera, ikan dipadukan dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan segar.#PejuangGoldenApron2

Sambal segar, penggugah selera makan..😁Cocok disantap dengan ikan atau ayam bakar atau hanya dengan nasi hangat...pokoknya mantap👌👌🤤Kali ini sambal dabu-dabunya sedikit berbeda karena ada penambahan daun jinten dan daun selasih yang membuat aroma dabu-dabunya semakin segar dan rasanya tambah mantap....

Suamiku suka banget sama sambal dabu-dabu...selera nya yg pedes-pedes pokoknya. Kebetulan punya ikan selar di freezer, terpikir buat bikin menu ini. Henat banget daripada beli diluar. Dan ini sambalnya dijamin maknyusss seger bgt.

Sambal ini adalah sambal khas dari Manado. Saya waktu kuliah di Jogja sering makan di Di lesehan ikan bakar khas Sulawesi. nah di sini yang favorit nya itu sambal Dabu Dabu yang merupakan sambal khas Manado saya cocok sekali dengan menu ikan bakar nya karena dibakar langsung tanpa digoreng dulu seperti kebanyakan ikan bakar yang dijual oleh lesehan di sini. saya sendiri berasal dari Bangka di mana di sana juga jika memanggang ikan tidak pakai digoreng dulu namun langsung dari ikan segar ditaruh di atas alat Pemanggang. dan pas saya coba Padukan dengan sambal ini saya langsung jatuh hati rasanya segar asam pedas Gurih jadi satu

Sumber resep ikan gurame bakar : @awaleeya , sambal dabu : @tommy1103BismillahSaya terima ajakan @MamahCookpad nih masak ikan lokal, saya pilih ikan gurame favorit keluarga di rumah. Biasanya digoreng, disajikan dengan sambal kecap atau sambal bajak, kali ini coba dibakar dan ditemani sambal dabu. Resep ikan bakarnya ok banget, baru coba nih bikin ikan bakar, ikannya digoreng dulu 1/2 matang dan bumbunya jadi benar meresap ke daging ikannya. Untuk sambal dabunya rasanya segeeerrr banget, cocok bersanding dengan si gurame bakar. Nyesel sih baru cobain sekarang…ternyata seenak itu ☺️** Bumbu marinasi ikan saya coba tips dari Mamah Cookpad#MakananLokalIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023

26/03/2017,.Sambel yang berasal dari daerah Menado, Sulawesi Utara ini rasanya seger, asem, pedes... Rasa segernya membuat si sambel cocok jadi sambel pendamping ikan bakar, ikan goreng, dan hidangan seafood lainnya.Cara bikinnya simple....😎Yuuukkkk.....💃💃💃Happy Cooking and Happy Tummy everyone...😍😍😍

Memeriahkan Perayaan Imlek, saya memilih bahan dasar Ikan untuk Posbar #BALONChallengge minggu ini. Saya memilih Ikan Nila karena kami sekeluarga suka sekali makan ikan nila karena daging ikannya yang empuk dan ada rasa manisnya juga. Di daerah saya ikan nila dijual fresh di pasar, setelah dibeli barulah ikannya disiangi/dibersihkan sama penjualnya.Kali ini ikannya saya masak yang simpel aja, ikan Nila saya marinasi dengan bumbu marinasi, lalu digoreng dan disiram dengan sambal dabu-dabu diatasnya. Untuk sambal dabu-dabu yang saya buat ini tidak begitu pedas agar anak-anak bisa ikut makan juga, jika ingin rasanya yang pedas jumlah cabe rawitnya boleh ditambahkan.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu23

Ikan bakar ini sangat segar di sandingkan dengan sambal dabu - dabu. Lebih sehat dengan bahan sambal yang segar.Kali ini coboy dolan ke komunitas bali, seru ya mencoba masakan dari daerah lain.Source resep : Laila Dawudhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12730436-ikan-bakar-kecap?invite_token=gWCStWUJiURJJXk9SUPZxFYv&shared_at=1621785326#PejuangGoldenApron3#CoboyDolan#CoboyDolanNangBali#CoboyDolan_KhasBali#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya

Ikan bakar ini jadi menu favorite keluarga kami karena sangat simpel dan enak dimakan dengan nasi hangat 😋Cus cobain shayy, dijamin enduulll 🥰