Puding pepaya

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirpepaya orange yang besar (cari yang bulatnya rata)
  2. Bahan untuk isian:
  3. 1 bungkusnutrijel plain
  4. 1/2 bungkusagar agar powder
  5. 800 mlair
  6. 100 grgula pasir
  7. Pewarna makanan
  8. Bahan puding santan :
  9. 1 bungkusagar agar
  10. 900 mlsantan (dari 1 butir kelapa)
  11. 120 grgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masak bahan isian (kecuali pewarna) hingga mendidih, kemudian masukkan ke beberapa wadah dan beri pewarna sesuai selera.

  2. 2

    Sesudah beku, potong kotak dan sisih kan

  3. 3

    Langkah selanjutnya pepaya di cuci bersih, kemudian di belah memanjang sama besar, buang bijinya, bersihkan urat-urat nya lalu kerok pepaya nya jangan sampai ke kulit sehingga menjadi mangkuk pepaya, buang sisa-sisa air nya. Kemudian masukkan potongan agar-agar isian (boleh juga dimasukkan hasil kerokan pepaya)... Sisihkan

  4. 4

    Masak puding santan hingga mendidih, sambil di aduk terus, cicip rasa

  5. 5

    Kemudian siram kan ke mangkuk pepaya, biarkan beku. Potong-potong dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vica's Kitchen
Vica's Kitchen @cook_7958504
pada

Komentar

Resep Serupa