Simple birthday cake metode butter transfer frozen

Reny Sri Dian Mayasari
Reny Sri Dian Mayasari @cook_2349218
yogyakarta

Mau pesen tart ultah mahal, coba bikin sendiri yg simpel untuk ultah anak saya yg ke dua, alhamdulillah, berhasil dan lumayan hasinya :) dan anak saya sukak !!!

Simple birthday cake metode butter transfer frozen

Mau pesen tart ultah mahal, coba bikin sendiri yg simpel untuk ultah anak saya yg ke dua, alhamdulillah, berhasil dan lumayan hasinya :) dan anak saya sukak !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
6 porsi
  1. BAHAN CAKE
  2. 100 grtepung terigu
  3. 100 grgula halus
  4. 3 butirtelur
  5. secukupnyavanili bubuk
  6. 50 grmentega
  7. 1 sdtemulsifier / pelembut roti
  8. BAHAN BUTTER CREAM
  9. 250 grmentega putih
  10. 3 sasetsusu putih
  11. 100 grgula halus
  12. pewarna makanan (saya pakai hitam, biru, dan merah)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Pertama kalo saya bikin butter cream nya dulu, campur mentega putih, gula halus dan susu kental manis putih, mix sampai lembut

  2. 2

    Langkah ke dua bikin BUTTER CREAM transfer frozen carakter doraemon atau sesuai kemauan, jiplak gambar katakter ke kertas roti, kemudian tebalkan memakai butter cream warna hitam, setelah itu warnai karakter mengunakan butter cream yg sudah di beri warna sesuai dengan yg di inginkan , blok hingga penuh, setelah di blok smp penuh masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras kerleb 1 jam

  3. 3

    Sembari menunggu frozen carakter, bikin cake nya campur telur, gula halus dan emulsifier mix hingga berjejak, masukkan tepung sedikit demi sedikit kemudian beri vanili secukupnya, terakhir tuangkan mentega yg sudah dilelehkan dan sudah bersuhu normal aduk dengan spatula saja, kemudian tuang ke loyang ukuran 18 x 7 lalu panggang sampai matang.

  4. 4

    Setelah cake matang tunggu sampai suhu normal kemudian tutup semua permukaan cake dengan butter cream warna putih, hias sesuai selera, keluarkan butter carakter frozen dr lemari es kemudian hilangkan kertas rotinya lalu tempel ke cake yg sudah tertutup butter cream, rapihkan dan hias sesuai selera... Kue ulangtahun sederhana sudah siap di hidangkan,, :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny Sri Dian Mayasari
pada
yogyakarta
Yuk belajar masak !!!!!
Lebih banyak

Komentar (3)

Mama Daniel
Mama Daniel @NovaN19
Mau tanya bun, yg warna hitam pake pasta apa bun?

Resep Serupa