Bubur ketan hitam

Ketika kenangan lama terusik.. Teringat nikmatnya bubur ketan hitam yang nikmat..langsung cusss ke dapur..jadi lah apa yang mengusik kenangan ku...
Bubur ketan hitam
Ketika kenangan lama terusik.. Teringat nikmatnya bubur ketan hitam yang nikmat..langsung cusss ke dapur..jadi lah apa yang mengusik kenangan ku...
Cara Membuat
- 1
Beras ketan di bersihkan dari padi dan cuci bersih, kemudian direbus (boleh di rendam terlebih dahulu kira-kira 30 menit) masukkan daun pandan dengan api kecil sambil sesekali di aduk supaya tidak hangus
- 2
Sesudah matang, masukkan gula pasir aduk - aduk, cicip rasa. Sesudah gula larut matikan api
- 3
Kemudian siapkan saus santan, masukkan santan, garam, daun pandan ke dalam panci..ambil sedikit di gelas tambahkan tepung maizena aduk-aduk sampai tepung maizena larut, masukkan ke dalam santan (ini optional)
- 4
Masak dengan api kecil, sambil di aduk terus hanya sampai terlihat gelembung kecil di pinggiran panci, jangan sampai mendidih agar tidak pecah santan..matikan api
- 5
Sajikan bubur di mangkuk saji, lalu siram saus santan di atas nya.
- 6
Catatan : tepung maizena hanya untuk mengental kan santan
Resep Serupa
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Dari kemaren pengen banget makan bubur ketan hitam,kebetulan pas kepasar ingat beli ketan😄Ahirnya kesampaian juga😃ini mama yang masak,saya bagian masak santan nya aja,jadi boleh di bilang ini bubur ala mama 😅 Michico Octavian -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Akibat pandemi, jadi males beli makanan jadi padahal lagi ngileerr banget sama bubur hitam kesukaan dari kecil...,akhirnya cuss ke dapur bikin sendiri aja🥰 Zulfebrina Syamsir -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Ada temanku yg suka banget bubur ketan hitam. Setelah Coba2 beli di tempat takjil, ha ada yg pas rasanya... Kasian liat nya. Aku bikin bubur tuk keluarga ku dan sekaligus buat temanku itu... Puji Tuhan dia suka...😁 monica purba -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Bubur ketan hitam makanan asli indonesia, yg bisa dinikmati hangat atau dingin atau dicampur dengan macam2 bubur laenya. Si bocil kepingin makan bubur ketan kebetulan dirumah punya ketan hitam sedikit yuk lah exsekusi jadi sajian manis gurih. Mirna BenyWidodo -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Dapur kecilku yg selalu jadi pelarian saat senang maupun galau😂😂, hari ini suasana hati lagi pingin berlama2 didapur, karena uda ngerendem beras ketan hitam dari semalam😆.Jadinya lari kedapur berlama2 didepan kompor dech, bikin si bubur ketan item ini. Akhirnya selesai dalam waktu 2,5 jam bernostalgia sama kompor dan panci, hahahahaaa...Gak lagi lagi dech kayaknya😢 #capek 🐝🐝 aprilia_kitchen -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Bubur ketan ini yg ke 3 kalinya sy masak. Ga ribet.karena pkai slow cooker.bs ditinggal main sm anak atau rebahan..😉 🍤🍤🍤Ianah 🍳🍳🍳 -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Selamat hari seninn...Sarapan bubur ketan hitam yukkk...dah lama ga bikin bubur ketan...enakkk...😍😍 momsyakira -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
BismillahLagi pengen bubur ketan hitam Alhamdulillah ada rejeki di kasih beras ketan hitam pas banget juga lagi di kasih rejeki sama Allah subhanallahuta'ala buah nangka subhanallah bertubi tubi rejeki datang Alhamdulillaaaah..hirobbil'alamin..😃 rejeki anak sholeeeh 😃🙊Bubur ketan hitam ini resep dari nenek saya yang dahulu biasa beliau buat untuk cucu-cucunya ketika datang ke rumah beliau masyaallah kalo udah makan ni bubur lupa noleh kanan kiri 😁🙊 abis enak banget kalo nenek yang bikin 👍👌 perfecto gitu rasanya saat itu karna saya masih bocah yak jadi udah taunya enak banget😄🤤Fyi : untuk takaran gulanya bisa di sesuaikan ya bunda bunda saya hanya memakai gula aren alias gula merah tapi kalo kurang manis boleh di tambahkan gula pasir sesuai selera ajahTerus biasanya bubur ini disajikan dengan kuah santan segar maupun kuah kinca kalo di daerah saya yaah.. optional aja deh di sesuaikan lidah keluarga masing masing ya buund..👌#cookpadcommunity#BagikanInspirasimu#denisdapoer Orange Cooking -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Dikasih ketan hitam sama teman,,sayang gak dimanfaatkan...#PejuangGoldenApron3 een -
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Untuk sarapan pagi ini, ku buat bubur ketan hitam dengan kuah santan..Sarapan simpel tapi enak dan cukup mengenyangkan sampai nanti siang.. 😇👩🍳#PejuangGoldenBatikApron Bunda Atsaby -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Berikut resep nya dan ini saya kasi link resep burjo saya yah. http://cookingwsheila.com/bubur-kacang-ijo/ Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar