Kulit Pangsit Goreng

Citra Hendra
Citra Hendra @cook_7377972
Bali, Indonesia 🌴🌊

Sumber : Hesti's kitchen

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grterigu kunci biru
  2. 75 grtepung tapioka
  3. 3/4 sdtgaram
  4. 25 grmargarine
  5. 1/2 butirtelur
  6. 50-100 mlair (jangan terlalu lembek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat : Kulit : kocok telur dan garam. Tambahkan air. Masukkan campuran terigu dan kanji. Aduk menggunakan tangan. Tambahkan margarine. Ulen sebentar sampai rata. Tidak perlu sampai kalis. Asal tercampur rata saja. Penyelesaian : Giling tipis adonan kulit menggunakan gilingan mie mulai dari no besar sampai no 3. Potong kotak-kotak. Jangan lupa untuk selalu menaburi tepung setiap dimasukkan ke dalam gilingan agar tidak melengket.

  2. 2

    Siap digoreng atau bisa dijadikan pangsit goreng isi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Hendra
Citra Hendra @cook_7377972
pada
Bali, Indonesia 🌴🌊

Komentar

Resep Serupa