Bolu Panggang Teflon

Lydia
Lydia @cook_2551896
Denpasar-Bali

Gak perlu repot buat camilan untuk keluarga. Gak punya oven untuk buat roti? Tenang.. Bisa pakai panci teflon! Berikut ini caranya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 5 sdmTepung Terigu tinggi protein
  2. 2 btrTelur Ayam
  3. 5 sdmGula Pasir
  4. 1/4 sdtOvalet
  5. 3 sdmMentega Cair
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kocok putih telur, gula pasir & ovalet hingga putih mengembang dan kaku (kaku artinya adonan tidak menetes lagi jika mixer nya diangkat)

  2. 2

    Masukkan kuning telur 1 per 1 sambil adonan terus dikocok. Pertahankan adonan tetap kaku, jadi harus terus dikocok +/- 3 menit sampai kuning telur menyatu dengan adonan.

  3. 3

    Angkat mixer. Masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk perlahan sampai rata menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan spatula sampai adonan menyatu. (Sisakan mentega cair utk olesan dalam panci)

  5. 5

    Panaskan panci teflon yang dilapisi mentega cair. Masukkan adonan kedalam panci lalu tutup dan panggang selama 20 menit.

  6. 6

    Setelah 20 menit buka tutup panci, lihat jika lapisan atas sudah tidak lengket artinya bolu telah matang dan dapat diangkat dari panci teflon dengan cara membaliknya diatas piring saji. Lalu sajikan untuk camilan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lydia
Lydia @cook_2551896
pada
Denpasar-Bali
Gak pinter masak tapi selalu happy tiap kali masak... I am a dessert lover even i am not a cheff but realy love to cook. IG: @lydiapitoy
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa