Chicken Miso Stew dengan Pressure Cooker

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Nikmati lembutnya daging dan sayuran dengan rasa miso yang enak sekali dijamin pasti ketagihan. Sayuran bisa divariasi dengan kentang, talas, atau ubi

Chicken Miso Stew dengan Pressure Cooker

Nikmati lembutnya daging dan sayuran dengan rasa miso yang enak sekali dijamin pasti ketagihan. Sayuran bisa divariasi dengan kentang, talas, atau ubi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gramdaging ayam
  2. 1/3 potonglobak
  3. 2 buahwortel
  4. 4 butirtelor
  5. 3 gelas air
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. Bumbu :
  9. 2 sdmmiso
  10. 2 sdmshoyu
  11. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam, lobak dan wortel dengan ukuran cukup besar kotak-kotak. Kupas bawang putih tanpa dipotong

  2. 2

    Panaskan panci dengan sedikit minyak sayur, kemudian masukkan sayuran dan daging dan tumis sekitar 10 menit dengan api kecil hingga harum

  3. 3

    Masukkan air (kalau bisa air hangat), didihkan dan buang bagian lemak yang mengapung. Masukkan seluruh bumbu, kecilkan apinya

  4. 4

    Tutup panci pressure cooker dan biarkan selama 10 menit dengan api kecil. Sambil menunggu pressure cooker, rebuslah telur di panci terpisah hingga matang dan kupas

  5. 5

    Buka pancinya, masukkan telur dan didihkan kembali selama 5 menit dengan api besar agar air menyusut dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa