Kue plenggong (kue kacamata)
iseng iseng aja sih sambil nunggu buka, di rumah ada pisang kepok sama singkong, cus deh dibuat kue plenggong..
Kue plenggong (kue kacamata)
iseng iseng aja sih sambil nunggu buka, di rumah ada pisang kepok sama singkong, cus deh dibuat kue plenggong..
Cara Membuat
- 1
Campurkan air dengan singkong parut, kemudian peras airnya, diamkan beberapa saat hingga mengendap
- 2
Campurkan singkong yg telah diperas dengan parutan kelapa, gula, pewarna makanan, vanili, serta garam. jangan lupa tambahkan endapan dari hasil perasan singkong tadi. hanya endapannya saja, tanpa air. aduk hingga tercampur semua.
- 3
Siapkan dandang untuk merebus, sambil menunggu uapnya keluar, mulailah membungkus pisang yg dibaluti dengan singkong parut tadi. bungkus dengan daun pisang. cara membungkusnya adalah seperti membungkus lontong.
- 4
Kukus kurang lebih ½ jam, setelah itu kue plenggong siap untuk dihidangkan. jangan lupa taburkan parutan kelapa agar lebih mak nyuuusss.
- 5
👏👏👏😂😂😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue kacamata Kue kacamata
Untuk tema buah-buahan ini saya bingung mau pilih buah apa dan diolah jadi seperti gimana.akhirnya pas lewat bapak sayur di depan rumah dan ngelihat buah-buahan yang dia jual yang terlihat oke cuma pisang,jadi saya pilih beli pisang saja dan singkong.eeh..lucunya barusan beli pisangnya sudah dimintain anak saya (krn doyan bngt pisang) hehehe dan habis lumayan banyak.sempet deg2an takut habis duluan sebelum diolah.Karena cuma beli 1 sisir doang dan pak sayurnya udah pergi 😄.Oke deh kita langsung lanjut aja ke tahap pembuatan..#jelajahresepsehat#jelajahresep#kuekacamata#buah-buahan
-
Plenggong(kue kaca mata) Plenggong(kue kaca mata)
Awalnya penasaran, krn seorg temen sering kirim foto makanan ini..dy sebut sentheleng...😂😂Pdhl dulu sering bikin kue ini pas masih ada ibu....namanya plenggong..😂😂Mengobati kangen sama ibu....bikin plenggong lagi...😉😉
-
Kue kacamata Kue kacamata
Jajanan jadul yang rasanya enak. Punya nama berbeda disetiap daerahnya. Ada yg bilang kue kacamata, plenggong, kue mata sapi, kue mata roda dan kue putri noong. Apapun namanya kue tradisional hrs tetap dilestarikan.
-
Kue kacamata Kue kacamata
Bingung mau buat apa tuk buka puasa..mau ke pasar takut CORONA.. di rumah ada pisang dan ubi kayu..ini bahannya semua hasil tanaman di sekitar rumah..yuk kita mulai
-
-
Kue Kacamata Kue Kacamata
Pas liat kedapur ky ada singkong gitu dibawah meja 😁 yaudah lah buat kue ini aja .. pertamanya aku ga tau kalo ini namanya kueh kacamata ada juga yg bilang mata roda dan putri noong hehe yg mana aja tetap sama kok endesnya.. 😂😂 .. yaudah lah ga perlu berlama2 lasgung buat aja.. enak ga walehin rasanya kata org jawa.. alias ga ngebosenin.😊 Eittss ini bukan isian dari es palu butung ya.. kebetulan warnanya aja sama 😂😂 .. Karena gak punya warna lain...😀😀😀
-
Kue kacamata Kue kacamata
Ceritanya tuh neng Icha dikasih singkong banyak trus dia g tau musti dibikin apa..trus nanya Bu singkong enaknya dibikin apa yacck nih ak dikasih ma temen bnyk bngt ..y udah bawa sini ibu bikinin jadi kue aj ..oiya Bu satu lagi bikin sawut yackk itu ada yg pengen ..oke..👍👍👍#CookpadCommunity_Bogor
-
Kue Kacamata Kue Kacamata
Kue tradisional perpaduan singkong dan pisang. Dulu tiap ibu membuat kue ini, senang sekali rasanya. Sekarang coba buat sendiri dengan modifikasi tambahan agar-agar supaya lebih yummy...#week32#PejuangGoldenApron3
-
Kue Kacamata (Singkong + Pisang) Kue Kacamata (Singkong + Pisang)
Kue tradisional berbahan dasar singkong selalu kusuka. Apalagi ditambah pisang dan kelapa, makin pas enaknya.Di kampung halamanku di Magelang kue ini disebut Kacamata (dengan pelafalan 'o' ala orang Jawa), sedangkan di Bandung kue ini disebut Putri Noong. Noong dalam bahasa Sunda berarti mengintip. Entah ini putri siapa mengintip apa 😀😀Ada juga yang menyebut kue ini Mata Roda.Apa pun sebutannya, yang penting enak lah ya...Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#PejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunity_Bandung
-
Kue kacamata Kue kacamata
Kue olahan ubi isi pisang ini org mempawah blg kue kacamata..Rasa nya asli enk.. Lembut..Gurihh..Kuyy cobain bunda..Enk buat tman ngopi..jajanan sehat..Ccok juga untuk jadi bakulan yaa😍😍
-
Kue Kacamata Kue Kacamata
Kenapa saya nyoba bikin jajanan atau kue tradisional ini karna anak2 saya suka dengan bentuk dan rasanya yg manis legit...dan karna anak2 tidak suka dengan kelapa makanya saya ganti dengan keju parut...dan anak2 sangat suka 😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar