Kue Kacamata

Rina's Pawon
Rina's Pawon @cook_Rina2830
BANYUWANGI - JAWA TIMUR

Pas liat kedapur ky ada singkong gitu dibawah meja 😁 yaudah lah buat kue ini aja .. pertamanya aku ga tau kalo ini namanya kueh kacamata ada juga yg bilang mata roda dan putri noong hehe yg mana aja tetap sama kok endesnya.. 😂😂 .. yaudah lah ga perlu berlama2 lasgung buat aja.. enak ga walehin rasanya kata org jawa.. alias ga ngebosenin.😊 Eittss ini bukan isian dari es palu butung ya.. kebetulan warnanya aja sama 😂😂 .. Karena gak punya warna lain...😀😀😀

Kue Kacamata

Pas liat kedapur ky ada singkong gitu dibawah meja 😁 yaudah lah buat kue ini aja .. pertamanya aku ga tau kalo ini namanya kueh kacamata ada juga yg bilang mata roda dan putri noong hehe yg mana aja tetap sama kok endesnya.. 😂😂 .. yaudah lah ga perlu berlama2 lasgung buat aja.. enak ga walehin rasanya kata org jawa.. alias ga ngebosenin.😊 Eittss ini bukan isian dari es palu butung ya.. kebetulan warnanya aja sama 😂😂 .. Karena gak punya warna lain...😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 bungkus
  1. 2 buahsingkong yg agak besar
  2. 1 sdtvanili
  3. secukupnyagaram
  4. 5 buahpisang kepok
  5. 3 sdmkelapa parut (utk dicampurkan pada singkong)
  6. 1/2kelapa parut (dikukus) untuk taburan
  7. 1 sdmtepung hunkew
  8. gula pasir (sesuai selera)
  9. daun pisang
  10. pewarna makanan (hijau/sesuai selera)
  11. lidi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan singkong dg cara di parut, lalu beri gula sesuai selera kalau aku beri 3 sdm. Lalu masukkan tepung hunkew, kelapa parut, sejumput garam dan vanili serta pewarna makanan (sorry punya ku kebanyakan pwarnanya karena td los gitu pas nuangin 😂😂)

  2. 2

    Jika sudah siapkan daun pisang nya. Lalu letakkan adonan pada daun dan beri pisang pada bagian tengahnya. Tutup permukaan pisang dengan adonan singkong tadi.

  3. 3

    Lalu bungkus seperti pada gambar. Jika sudah kukus pada panci. Jgn lupa juga kukus kelapa parutnya utk taburan diatasnya😊.

  4. 4

    Jadinya seperti ini. Maaf lupa moto pas hbis ngangkat dr pancinya. Hidang kan kue kacamata dengn taburan kelapa diatasnya.

  5. 5

    Siap di cemil 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina's Pawon
Rina's Pawon @cook_Rina2830
pada
BANYUWANGI - JAWA TIMUR
IG @rna. pur30newaccountFb @rinapentolpedasmelototBakul @pentol_pedas_melototMemasak dg cinta semoga dg berbagi resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua 🤗
Lebih banyak

Komentar (4)

@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
Ada yg nyebut ini kue mata roda. Pakai pisang tanduk (gedhang Agung) tambah uenak ini mba rina

Resep Serupa