Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 250 gramdaging Ikan Tuna tanpa kulit
  2. 1saset tepung serbaguna
  3. minyak goreng (secukupnya)
  4. bumbu:
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1 buahbawang Bombay
  7. secukupnyasaus tomat
  8. perasan air lemon / cuka
  9. garam secukupnya
  10. secukupnyagula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pisahkan tuna dari kulitnya, lalu potong kecil2. Setelah dipotong masukan tuna pada tepung serbaguna, tekan-tekan agar tepung melekat sempurna.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng daging tuna sampai kecoklatan, lalu biarkan sampa tidak terlalu panas.

  3. 3

    Iris bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis sampai harum.

  4. 4

    Jika sudah harum beri air sedikit, lalu masukan saus tomat, garam, gula, dan air jeruk lemon / cuka secukupnya.

  5. 5

    Jika saus sudah mendidih rasakan, jika ingin agak kental bisa ditambahkan tepung maizena / sagu jangan lupa di cairkan terlebih dahulu, kalau saya lebih suka cair. Jika dirasa sudah pas, masukan potongan ikan yang sudah digoreng. Selesai... 😘 Hmmm... Nikmat disajikan hangat2 😍

  6. 6

    Tips: untuk memberikan kesan mengkilap pada saosnya, gunakan sedikit margarin pada saosnnya. Tidak perlu banyak2, masukan margarin sebelum memasukan ikan kedalam saus.

  7. 7

    Selamat mencoba, kalau bisa lebih enak alhamdulilaah... Jangan lupa komen atau share foto recooknya yaaa... 😊😚 happy cooking 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Dwinita Lestari
Dwinita Lestari @cook_2553669
pada
Bekasi Utara
Catatan resep masakan sehari-hari
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya