作法非常簡易的家常菜 ～ 好吃又營養喔！◠‿◠

感謝團友Emma Hus 與我相約，成品本來是湯圓的，但因為我懶得揉麵糰，所以決定做成有點漸層感的混色麵，打麵糰的事我可以交給我的小林粉紫機呀！建議大家利用看電視的空檔，邊看邊做，不然忙好幾個小時，一下就吃光光，會覺得很沒有經濟效益。 訣竅提示家中有什麼食材就用什麼吧！中筋麵粉的水量一般為麵粉的一半，我因為是懶人，所以麵糰多打了一些放冷凍，想吃時隨時變成麵疙瘩，您想做多少量可以自由調整。此篇文最主要是學習做造型。💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/食後感想魚眼一直盯著你看，你敢吃嗎？https://youtu.be/FXQEZHhZGzE

#營養煮時令的莧菜加上大人小孩皆適宜的吻仔魚，營養滿滿。

這是一道看似清淡卻是重口味料理喔，但非常好吃，是會令人一口接一口的美食!😋正規酸菜魚是用整隻草魚製作，雖然不複雜但著實較為繁瑣，尤其在整條魚的處理上需要一點刀工，所以常常會令人卻步!今天冰箱正好有鯛魚片跟酸菜，所以就用他們來做道簡易的酸菜魚😊鯛魚片肉質其實不夠Q彈，但能接受，因為這裡的前提是 "清冰箱料理" 😁您除了草魚也可以用鯰魚來做這道料理喔，肉質上都比鯛魚Q彈，或是驢魚也OK!🟡正規酸菜魚的湯汁濃白，哪是因為利用整條魚的魚骨香煎後再煮出濃白的色澤，這裡我用家裡常備的豚骨高湯讓湯汁色澤濃白，若沒高湯用熱水亦可，色澤上雖有差異，還是能做出好吃的酸菜魚，當然若您很講究但又想簡易料理的話，可以買市售現成的奶白魚湯喔!🤞

訣竅提示馬鈴薯要切大塊一些, 不然會煮糊掉哦~

不用開火就能完成的超簡單電鍋料理！電鍋按鍵壓下之後就不用管它了，非常適合跟我一樣能躺就不會站著的懶人👍除了滿滿的蛋白質之外，吸滿鯛魚鮮味的豆腐和湯汁也很下飯哦(◍•ᴗ•◍)#防疫煮

有時候下班就已經六七點了很懶得處理一些較繁雜的料理記得中午吃了一間很膩的三杯雞便當晚上就想來點清淡的菜色簡單的川燙搭配上蒜味滿點的醬汁就是一道佳餚15分鐘簡單上桌~- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

軟趴趴又全紫色的茄子是很多人都不敢吃的食材之一其實茄子富含多樣的維生素與礦物質以及膳食纖維對於心血管疾病患者有很大的幫助且熱量又低與富飽食感 對於健康也很有助益如何在家裡煮出一道下飯又健康的茄子料理呢一起來試看吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#2025廚神養成沒骨頭的虱目魚皮是最愛的食材之一，但並非每次選盤及攝影都滿意的，今天這盤虱目魚皮的選盤及攝影是我覺得可以的。好吃的需要，好看是想要，幾歲了不做選擇，通通都要。

家常菜的宗旨除了便宜外就是要能夠快速地消滅白飯(?!)每次只要餐桌上出現這道魚香豆腐白飯就勢必要多煮半杯除了鹹甜的味道外 又帶有點微辣對於吃重口味的朋友是個很適合的菜色- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

沒有最懶只有更懶的料理，鮪魚貝殼麵絕對可以列入，會煮麵就能完成的簡單主食聚會宴客也很適合。#聚餐美味

冰箱內有半包冷涷魚里肌肉，來做個蕃茄薑炒魚湯吧！長輩說，多吃魚，變聰明！是為什麼呢？魚類脂肪酸為omega-3不飽和脂肪，也是大腦神經元膜主要原料，促進大腦發育；鯖魚、秋刀魚、鱸魚、鮭魚等，omega-3含類高，可選擇食用。看這邊 https://youtu.be/_hvJwPbOahs100公克熱量與營養成份、普林總表總熱量228大卡脂肪2克碳水化合物28克蛋白質24克#營養煮 #痛風 #家常菜 #低普林 #低卡 #健康 #養生 #快速料理 #尿酸 #晚餐 #午餐 #飯 #麵 #腳踝 #美肌 #痛 #魚湯 #腎 #甜點 #媽媽日常 #美食 #蕃茄 #減脂 #低脂 #瘦身 #美容