Semur Jamur Merang Kuah Kemiri
Pertama kali masak jamur merang, ternyata bener kata yg jualan, rasanya kenyil-kenyil seperti daging ayam. Saya buatlah semur ala-ala dengan tambahan kemiri dan secuil terasi udang. Dimakan sama nasi hangat aja udah enakk
Semur Jamur Merang Kuah Kemiri
Pertama kali masak jamur merang, ternyata bener kata yg jualan, rasanya kenyil-kenyil seperti daging ayam. Saya buatlah semur ala-ala dengan tambahan kemiri dan secuil terasi udang. Dimakan sama nasi hangat aja udah enakk
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jamur merang, potong menjadi 4 bagian tiap butirnya. Siapkan cobek dan mulai membuat bumbu uleg (bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, terasi).
- 2
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Stelah minyak panas, tumis bumbu uleg hingga harum. Setelah itu masukkan tomat yg sudah diiris cacah, tumis lagi, setelah agak layu beri sedikit air.
- 3
Saat tumisan mulai agak mendidih/bergelembung, masukkan potongan jamur merang. Tumis 3-5 menit. Jika dirasa jamur sudah agak layu, tambahkan irisan daun bawang, gula, garam dan kecap. Aduk sebentar. Angkat, sajikan. (Saya tidak bisa icip-icip karena belum berbuka, alhamdulillah rasanya pas). Dimakan begitu saja dengan nasi sudah enak lho, ini kami buat buka dengan Tempe mendol.
Resep Serupa
-
Semur Daging Kuah Semur Daging Kuah
Random lagi pengen masak semur daging berkuah.. cukup bahan2 yg ada dikulkas, hihihihi
-
Semur Jengkol Kuah Merah Semur Jengkol Kuah Merah
Biasanya semur jengkol identik dengan warna coklat kehitaman karena penambahan kecap. Kali ini aku buat si semur berwarna merah karena memakai cabai merah keriting lumayan banyak.
-
Semur Daging Kuah Semur Daging Kuah
Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur 😁
-
Semur Terong Kuah Semur Terong Kuah
Terong itu mudah didapat. Bibi sayur hampir tiap hari bawa. Sejujurnya gak terlalu doyan ......tapi ada saat- saat di mana cuma Ada terong....dan daripada laper ....yaudah deh tu terong dieksekusi.Selalu inget almarhum mimih....ibu Saya.....kalo masak terong. Entahlah mimih masaknya gimana.....yg jelas c ayah alias palsu selalu.tergila-gila pada sayur terong buatan mimih. Saya gak terlalu suka Karena Santannya astaghfirullah lekohnya...Ini semur terong.....ala Dipy maning.....wkwkwk. Harap maklum kalo capruk....bahannya yg keliat mata aja di rak Dapur.
-
-
Semur daging kuah Semur daging kuah
Ini resep dari mertua, cocok untuk anak dan yang tidak suka pedas, kalau mau pedas boleh tambahin potongan cabai merah.
-
Semur Betawi Kuah Semur Betawi Kuah
Seleraku kalo makan semur pasti nyendok kuahnya agak banyakan, jadilah aku buat semur betawi pakai kuah rada banyak
-
Semur Tahu kuah Semur Tahu kuah
Tadi lihat tahu coklat yang sudah di goreng di mang sayur bagus besar besar. Saya beli saja trus di masak semur yang ada kuahnya. Enak dan mudah masaknya.Recook resepnya mba Giacinta Permana.#pejuanggoldenapron3
-
Semur ceker kuah seger Semur ceker kuah seger
Bocil qu request, semur ceker yg seger, ditambah dgn telur puyuh, mashaAllah makannya nambah2 trs
-
Semur daging kuah banjir Semur daging kuah banjir
Ada sisa daging kurban dikulkas, tapi dagingnya agak berlemur sedikit jadi enakan dikuah kuah gitu maka jadilah semur daging kuah banjir....selamat mencoba
-
Semur Ayam Kuah Semur Ayam Kuah
Waktu masih kecil, sayur ayam ini dimasak jika hari raya saja. Berhubung sekarang udah rumah tangga sendiri dan anak-anak jika masak ayam kecap suka minta kuahnya banyak. Kepikiran deh masak ini. Lalu minta reseplah sama mama. Dan baru tau,kalo ini resep dari nenekku.. wow,,turun menurun yaaak..Rasanya beda lhoo.. jadi kl bosen sama sayur ayam kecap yang gitu2 aja,, bisa dicoba resep ini..
-
Semur kuah jagung manis Semur kuah jagung manis
Semur kuah jagung manis merupan menu favorit keluarga aku setiap beli daging sapi tidak lupa selalu masak menu ini ,karna pasti lapah dan habis😍💐
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar