Spaghetti Aglio Olio with Grilled Salmon

Moriska Kartika
Moriska Kartika @cook_7981142

Ceritanya lagi ada di kondisi anak kos akhir bulan tapi saya ingin makan cantik ala resto-resto mahal. Jadi deh..

Spaghetti Aglio Olio with Grilled Salmon

33 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi ada di kondisi anak kos akhir bulan tapi saya ingin makan cantik ala resto-resto mahal. Jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Salmon potong yang ada di supermarket
  2. Segenggamspaghetti
  3. 5-6 siungbawah putih, iris tipis
  4. Cabe bubuk secukupnya (saya pakai b*ncabe, maklum anak kos)
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Bahan lumuran salmon
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputlada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri salmon dengan garam dan lada hitam dikedua sisinya. Diamkan 30 menit di suhu ruangan.

  2. 2

    Rebus spaghetti, tambahkan dua sendok makan minyak goreng supaya saat matang dan ditiriskan tidak lengket.

  3. 3

    Tuangkan minyak ke wajan. Masukkan bawang putih langsung tanpa menunggu minyak panas supaya rasa bawang putihnya meresap di minyaknya. Aduk supaya bawang putihnya tidak kering.

  4. 4

    Masukkan cabe bubuk, tumis bersama dengan bawang putih. Aduk supaya kedua bahan tidak gosong.

  5. 5

    Masukkan spaghetti yg sudah matang. Aduk sampai tercampur dengan bawang putih dan cabe bubuk. Sesuaikan rasa sesuai selera (saya suka aglio olio yang sedikit berminyak, pedas dan terasa bawang putihnya). Jika sudah, angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Grill salmon menggunakan penggorengan datar. Masak kedua sisinya sampai matang.

  7. 7

    Atur spaghetti dan salmon di piring secantik mungkin ala resto. Makan cantik on bugdet by anak kos siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moriska Kartika
Moriska Kartika @cook_7981142
pada
learning how to delivering happiness through a plate of good food.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa