kapri besar, cuci, potong sesuai selera • tahu putih, potong, goreng kering • ikan teri, goreng kering • cabe rawit, iris kecil-kecil • kol, cuci, potong kecil-kecil • tomat ukuran kecil, potong setengah lingkaran • daun bawang, iris 1/2 cm • bawang putih • bawang merah • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam •