Peler Kambing Kalimantan

#KhasKaltim.
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_PelerKambing
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Samarinda
Eehmmm... maaf namanya agak nyeleneh / jorok/ gak sopan😔😔.
Tapi di Kaltim gak asing nama ini coba aja datang kepenjual gorengan disini dan bertanya... pasti deh nemu jawabanya
😅😅 Source By *ANDANI BUNDA RAFA😉😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan Pisang hingga benar2 lembut. Campur Terigu jangan banyak2 ntar tekstur Peler Kambing jadi keras dan garam jika suka bisa tambahkan gula sesuai selera.
- 2
Bentuk bulat2, cetakan natural pake tangan saya pake sendok makan atau sesuai selera. Lalu goreng dalam minyak panas dan api kecil, hati2 gosong ya sebab kandungan gula dari pisang bisa mempengaruhi.
- 3
Angkat, tiriskan.
- 4
Jika agak dingin bisa ditaburi gula halus. Karena sudah manis saya tidak memberinya gula lagi. Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Resep Serupa
-
Sanggar Peler kambing khas kalimantan timur Sanggar Peler kambing khas kalimantan timur
Sabtu, 12 september 2020Mohon maaf kalo namanya gak sopan karna disini sudah terbiasa dengar namanya dengan sebutan titit kambing.Kenapa disebut titit kambing karena ini adalah kudapan berbahan dasar pisang kepok matang yang bentuknya bulat menyerupai titit kambing.Source: widjie astuti#belanjaidedipasarcookpad#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Sanggar Peler Kambing Khas Kalimantan Sanggar Peler Kambing Khas Kalimantan
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_KalSelHujan sore hari bawaannya pingin ngemil pas juga ada beberapa buah pisang kepok dan dan pisang talas sisa satu buah scroll CP nya mba Shanti @shanti_dewi pemenang arisan minggu ini di genkpeda ketemu resep simple nya menyebut nama jajanan ini jadi teringat teman sekolah ku dari yang berasal dari Samarinda dia kalo menyebut nama jajanan nya bikin ga enak dech dengar nya klo di Banjarmasin menyebut nya jalabia di Samarinda nama nya ekstrem banget yaa tapi apapun itu nama nya itu lah ciri khas khas kuliner di IndonesiaYupp temani aku ngeteh yukkk Nindaummuzia -
Sanggar Peler Kambing Khas Kalimantan Sanggar Peler Kambing Khas Kalimantan
Camilan yang satu ini menggelitik banget judulnya.Berasal dari Kalimantan, dan di sana banyak dijual oleh penjual gorengan.Terbuat dari pisang yang dihaluskan.Bahan dan cara bikinnya simpel banget tapi bikin nagih.Katanya, namanya ini agak nyeleneh, jujur saya ga paham tapi yasudahlah yang penting enak buat ngemil 😁.Source: @WidjieAst#Pisang#Kopijos_DessertTradisional#KopiJos#KopiJos_Agustus#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Peler kambing kaltim (bakwan pisang) Peler kambing kaltim (bakwan pisang)
Misi 3 membuat jajanan pasar khas daerah masing-masing samarinda.#rayainBarengHoraHore#halfwayparty#KueBuatHalfwayParty#jajananpasar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron Kiki Anesi Widia -
Sanggar Peler Kambing Khas Kalimantan Sanggar Peler Kambing Khas Kalimantan
Assalamu'alaikum cookpaders 👋👋Aaeiihhhhh agak malu aku nyebutnya 😂🙈, dulu tuh aku pernag dengar nama makanan itu tapi belum tau bentuk kaya gimana cuma nama makanannya aja, terbuat dari pisang baru tau sekarang. Katanya makanan khas kalimantan, tapi gak tau kalimantan mana.Rasanya seperti gumpal pisang tapi ini lebih padat ya rasanya tapi gak keras tepung (gimana ya jelasinnya 🤔)Source : @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Sanggar Peler Kambing Sanggar Peler Kambing
Ini cemilan urang banjar disamarinda cil ai... ada pisang yang kematengan dirumah jadilah dibuat ini. #GA_TheNextLevel Chang_e -
Peler kambing Peler kambing
Peler kambing atau godo-godo biasa orang palembang menyebutnya,rasa nya manis dan lembut karena menggunakan pisang yang sudah ranum,ngak tau ya klo daerah lain nama nya apa...#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_Community#Bakerpad_January23#CookpadCommunity_Palembang#CamilanBusaEnak#PekanPosbar#ResepWongKito#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Peler kambing saput Peler kambing saput
Pagi2 star d dapur.stok pisang sudah pada menghitam dari pada busuk bikin sesuatu biar ga beli pagi ini ANDANI BUNDA RAFA -
Peler Kambing Peler Kambing
dulu sering beli di tetangga walaupun dominan tepung tapi tetap doyan hehe… yuk bikin sendiri Mulya Sitio 🍟 -
Peler Kambing (Godo Pisang) Khas Palembang Peler Kambing (Godo Pisang) Khas Palembang
AssalamualaikumNyiapin takjil yang simple kali ini aku bikin peler kambing khas Palembang. Namanya yang unik tapi rasanya enak loh manis, gurih cocok banget dijadiin takjil buka puasa ataupun cemilan.Aku recook resepnya umek @elles_cooking tapi disini aku gak pakai kelapa parut karena lupa beli 😅 Tapi kalau resep asli harus pakai kelapa parut ya, inilah yang membedakan rasanya.#WongKitoTakjilGurih#CookpadCommunity_Palembang#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Rara Baabud -
Peler Kambing / Pempek Pisang (gorengan pisang khas Palembang) Peler Kambing / Pempek Pisang (gorengan pisang khas Palembang)
Pagi semua.. gak bermaksud jorok ya, gak ada hubunganny dengan kambing hihi..Ini gorengan pisang dari palembang dikasi nama peler kambing atau nama lainnya pempek pisangs. Nah cerita dapet dari mana nama ini kurang paham juga y 😅.Cara bikinnya ada yang pisangnya dilumatkan dicampur terigu dan lainnya terus digoreng bulat seperti pempek adakan, Tapi ada juga yang pakai tepung terigu saja, ada juga ditambah santan atau kelapa parut juga, tetapi santan dan kelapa parut jarang di stock didapur. Jadi cara yang aman aja y.. yang stock pasti ada di dapur.Dan ini pisangnya tidak saya lumatkan tapi saya iris iris aja..ok deh intip resep nya ya.. siapa tau bisa jadi menu sarapan baru dirumah ^^..Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #pekan_palembang #pekaninspirasi#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang deacakesdanpuddings -
Peler Kambing Kalimantan tabur Cinnamon Sugar Peler Kambing Kalimantan tabur Cinnamon Sugar
Teringat ada challenge dari Mamah CP untuk #JelajahResep akhirnya pagi pagi ngelihat resep2 yg sdh ku cookmark. Ada manfaatnya juga dng feel saat baca resep dan kusimpan. Saat ini menjadi panduang aq untk bisa merecook dan menjelajah resep berbagai daerah. Kali ini saya akan menuju kalimantan ada resep menarik yg saya harus tersenyum saat membaca namanya, suatu nama untuk makanan khas daerah adalah tradisi disana. Apapun namanya kita jangan berasumsi macam macam😂😁 ternyata resep dari diek @WidjieAstuti ini simple banget buatnya gak pak elama tapi rasanya enak dan mantap. Sy modifikasi dng menambahkan meisis dan kacang blender sangrai dalam adonannya. Jadi tambah maknyusss.. Apalagi dng taburan gula kastor dan bubuk cinnamon, wah.. Tambah sedap buat temen ngeteh.. ❤️😍Source #WidjieAstuti#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI
Komentar (2)
Beda tempat beda nama ya😊