Peler Kambing / Pempek Pisang (gorengan pisang khas Palembang)
Pagi semua.. gak bermaksud jorok ya, gak ada hubunganny dengan kambing hihi..
Ini gorengan pisang dari palembang dikasi nama peler kambing atau nama lainnya pempek pisangs. Nah cerita dapet dari mana nama ini kurang paham juga y 😅.
Cara bikinnya ada yang pisangnya dilumatkan dicampur terigu dan lainnya terus digoreng bulat seperti pempek adakan, Tapi ada juga yang pakai tepung terigu saja, ada juga ditambah santan atau kelapa parut juga, tetapi santan dan kelapa parut jarang di stock didapur. Jadi cara yang aman aja y.. yang stock pasti ada di dapur.
Dan ini pisangnya tidak saya lumatkan tapi saya iris iris aja.
.
ok deh intip resep nya ya.. siapa tau bisa jadi menu sarapan baru dirumah ^^.
.
Instagram: @deacakesdanpuddings
.
#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #pekan_palembang #pekaninspirasi
#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity
#cookpadcommunity_palembang
Peler Kambing / Pempek Pisang (gorengan pisang khas Palembang)
Pagi semua.. gak bermaksud jorok ya, gak ada hubunganny dengan kambing hihi..
Ini gorengan pisang dari palembang dikasi nama peler kambing atau nama lainnya pempek pisangs. Nah cerita dapet dari mana nama ini kurang paham juga y 😅.
Cara bikinnya ada yang pisangnya dilumatkan dicampur terigu dan lainnya terus digoreng bulat seperti pempek adakan, Tapi ada juga yang pakai tepung terigu saja, ada juga ditambah santan atau kelapa parut juga, tetapi santan dan kelapa parut jarang di stock didapur. Jadi cara yang aman aja y.. yang stock pasti ada di dapur.
Dan ini pisangnya tidak saya lumatkan tapi saya iris iris aja.
.
ok deh intip resep nya ya.. siapa tau bisa jadi menu sarapan baru dirumah ^^.
.
Instagram: @deacakesdanpuddings
.
#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #pekan_palembang #pekaninspirasi
#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity
#cookpadcommunity_palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang gedah. Lalu potong potong seperti pada foto diketerangan.
- 2
Masukkan semua bahan kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan pas seperti pada keterangan di foto.
- 3
Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan 1 sdm adonan kedalam minyak yang sudah panas. Goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- 4
Sajikan. Semoga bermanfaat ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)