Cumi Goreng Tepung

Anggia Citra
Anggia Citra @anggiaac
Bandung

Udah lama banget pengen makan cumi goreng tepung, karna kalo beli mahal dan ngga puas makannya..jadilah masak sendirii.. *crush*

Cumi Goreng Tepung

59 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget pengen makan cumi goreng tepung, karna kalo beli mahal dan ngga puas makannya..jadilah masak sendirii.. *crush*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 300 gramcumi
  2. secukupnyatepung terigu
  3. secukupnyalada
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyabaking soda
  6. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi dari tinta dan kulitnya, jangan lupa ambil bagian keras di kepala cumi

  2. 2

    Lumuri cumi dengan sedikit air jeruk nipis dan sedikit baking soda, garam, juga lada. Diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Adonan tepung kering : terigu, lada, garam, dan baking soda diaduk sampai rata. Adonan tepung basah : ambil sedikit adonan tepung kering, beri kuning telur dan air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan cumi ke dalam adonan basah, lalu balur dengan adonan kering

  5. 5

    Goreng di dalam minyak panas, jangan terlalu lama cukup sampai tepungnya menguning saja.

  6. 6

    Voilaaaa, hidangkan selagi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggia Citra
Anggia Citra @anggiaac
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa