Cumi Goreng Tepung

Karena beli cumi goreng tepung di resto udahlah mahal dapetnya dikiiiiitt😂😂 mendingan bikin sendiri bisa puas makannya, selalu jd rebutan😋

Karena beli cumi goreng tepung di resto udahlah mahal dapetnya dikiiiiitt😂😂 mendingan bikin sendiri bisa puas makannya, selalu jd rebutan😋

Bahan-bahan

1

Bersihkan cumi, potong cincin dan kucurin air jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit lalu bilas lg dg air cuci bersih
2

Haluskan bawang putih dan kunyit. Campurkan ke cumi yg sudah dicuci bersih. Tambahkan 1 butir telur aduk2 tambahkan 1/2 sdt lada. Diamkan 10-15 menit
3

Panaskan minyak, balutkan tepung bumbu ke cumi. Goreng dg api sedang cenderung kecil. Jgn lama2 gorengnya biar ga alot. Siap dihidangkan.
4

Kalo ga mau pake tepung bumbu instan bisa bikin sendiri dari campuran terigu dan maizena/tapioka yg ditambahkan garam dan lada