BismillahirrahmanirrahimBeberapa waktu lalu saat ke jakarta cobain ramen halal yg selalu rame, penasaran sama topping ayamnya,pake dada ayam tapi dagingnya juicy dan gurih, berselancar d cookpad coba scroll @akaripapa yg isinya masakan jepang simpel tapi enakkk eh ada langsung dicoba..#PejuangGoldenBatikApron(Resep Minggu ke-35,30 september)

#madebydewa #ramen #ayamAssalamualaikum, Alhamdulilah tangerang hari ini dari siang tadi diguyur hujan kebetulan banget tadi mamak beli daging shabu2 sama dada ayam trs masih ada stok mie basah sawi hijau search lah di cp resep ramen, eh keluar punya CP akari papa diliat2 mudah bgt buatnya dan semua bahan Alhamdulilah ada udhlah cus buat deh, ini cuman buat topingnya kalau kuahnya saya ada tambahan lagi nnt saya post di resep sendiri ya Insha Allah.Dan ucil suka bgt dimakan pake nasi katanya enak mantab lah ya, yuk dicoba juga moms.

Ini bisa untuk olahan ramen atau mie apa saja#CookpadCommunity_Tangerang

#madebydewa #tamago #telur #ramenAssalamualaikum nah setelah tadi toping ramen yang daging2an kali ini mamak mosting toping telurnya, ini asli gak kalah sama telur ramen yg di resto ramen loh dan mudah banget buatnya, sebenarnya tadi mamak marinasinya pake kuah chasu ayam karena mirip sekali resepnya cuman siapa tau ada yang cuman mau bikin telurnya aja jadi mama pisahin aja resepnya.Ini nyontek resepnya CP mba niiyama puspa, dan CP akari papa, ini dimakan gak pake apa2 aja udh enak loh yuk dicoba juga moms.

Cocok buat topping mie, ramen atau rice bowl guys🩷

Chasiu ala jepang yang bisa di microwave doank setelah marinasi , simple banget buat nya tapi saya sendiri di kukus , dan sisa bumbu marinasi nya itu saya didihkan lagi buat siram2 ke ayam nya .Untuk resep Ajitsuke ada di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15340780#Charsiu #ChaSiu #AyamGulung#Japanese #Ayam#ChickenRoll #Ramen#PejuangGoldenBatikApron #Topping#SliceCuteCake

Untuk marinasi an nya sedikit agak rame punya bahan lain bs masuk2 in aja bawang , Cabai/ wijen . Tp tujuan awalnya cuma pengen bikin #AjiTamagoMentsuyu buat toping udon/ ramen #Ajitamagomarinasi minimal 6 jamDimasak ± 6 menit#SeasonedEgg#RamenEgg#gyeranJangjorim #Ajitama#TelurRamen #MarinatedEgg #JapaneseMarinatedEgg#SoftBoiledEgg #KoreanEgg #JapaneseEgg#KoreanMarinatedEgg #MayakGyeran#Ramen #Udon#OlahanTelur #Telur#SliceCuteCake

Resep ini disadur dan dimodifikasi dari Alpha Foodie, enak tapi gampang dan (hampir) anti-gagal, pas banget jadi pelengkap ramen atau makanan Jepang lainnya.

Yang terbiasa makan ramen, kadang diatasnya ada toping telur setengah matang dengan rasa Shoyu (Ajitsuke Tamago). Karena saya pernah kerja di Ramen shop selama 1/2 tahun. Berikut saya sharing resep membuatnya. Cocok untuk menambah perbendaharaan resep membuat variasi telur.

Habis makan di kedai ramen yang beef chashu nya enak banget, jadilah pengen bikin tapi pakai ayam. Chashu ini adalah versi jepang dari Charsiu, tapi bumbunya beda. Bisa dijadikan topping ramen, dimakan bareng nasi hangat, atau untuk bekal♡

Bismillah..Sekarang sebentar2 hujan turun, cucok banget kayaknya bikin menu yang berkuah. Sekalian setoran PR rebusan ke Mamah, bikin Ramen Egg (telur marinasi pendamping Ramen). Tapi maaf yaa Mah, gak ada Ramen jadi pakai mie Siwon ajah hihihi.. 😁🙏Nyontek resepnya mba @Slicecutecake 😘😘#SerbaDirebus#Cookpadcommunity_Jakarta

Lagi niat banget bikin ramen ampe bikin topingnya juga 😁Salah satu topingnya si ayam Chashu, yang ini Chashu ala Jepang ya bukan ala China jd warnanya juga cenderung pucet. Resepnya pake punya chef Devina, karena fillet paha saya tanpa kulit jadinya agak kering hasil jadinya jadi saran saya lebih baik pake paha ayam berkulit aja. Oiya saya bikin 1/3 dari resep ya.#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung