Cumi asin cabe ijo

alimah
alimah @cook_7989232
jakarta

saya mantan anak kosan yang ga pernah masak apapun, trus pas punya suami mau ga mau harus masak. dan sekarang suami minta dimasakin cumi. padahal saya belum pernah liat orang masak cumi sebelumnya. bismillah aja deh modal feeling sendiri akhirnya saya berhasil masak cumi asin cabe ijo seperti diatas. dan alhamdulillah rasanya enaak 😊

Cumi asin cabe ijo

7 orang berencana membuat resep ini

saya mantan anak kosan yang ga pernah masak apapun, trus pas punya suami mau ga mau harus masak. dan sekarang suami minta dimasakin cumi. padahal saya belum pernah liat orang masak cumi sebelumnya. bismillah aja deh modal feeling sendiri akhirnya saya berhasil masak cumi asin cabe ijo seperti diatas. dan alhamdulillah rasanya enaak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak porsi
  1. 2 onscumi asin kering
  2. 1 genggamcabe ijo keriting (jumlah sesuai selera)
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  6. 1 lembardaun salam
  7. secukupnyapenyedap
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. secukupnyagula pasir
  10. minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng cumi dan menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dalam air panas kurang lebih 15 menit. kemudian bersihkan dan cuci bersih. tiriskan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih serta cabe ijo

  3. 3

    Goreng cumi dalam minyak panas. hati hati bisa meletup-letup 😂 saya akalin dengan menutup wajan saat menggoreng. tunggu hingga kering. angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum. masukkan lengkuas dan daun salam serta cabe ijo. tumis sampai cabe sedikit layu

  5. 5

    Bumbui dengan gula pasir, penyedap dan merica

  6. 6

    Masukkan cumi, aduk rata, kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alimah
alimah @cook_7989232
pada
jakarta
I proud to be a wife 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa