原本的食譜是美美的擠花餅乾，但天氣太冷擠不出，來只好做成小圓餅了。

喝咖啡的時候總是想配點巧克力餅巧克力跟咖啡是絕配喔!訣竅提示** 攪拌奶油/糖粉/蛋白的過程一定要將材料拌至打發狀, 不是只有攪拌均勻就可以喔!** 可可粉可用抹茶粉代替, 成為抹茶餅乾** 可以加果乾, 堅果類

外面的手工巧克力餅乾很貴，其實自己動手做不費甚麼工，用料實在程序簡單。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.這種巧克力餅乾烤後有孔隙比較不好看也單調，所以很多人會加杏仁片就變得更好看又好吃，只要在做法2.粉團混勻後，加入跟巧克力粉同重量的杏仁片就變成常見的杏仁巧克力餅乾了。2.圖文好讀版:http://bit.ly/1nP8AlR

#好料日記 居家防疫，看到朋友+網路上的餅乾🍪照片，心動想做做看，參考兩篇食譜，第一次做餅乾，請包涵！也會特別寫出注意⚠️的點～看到這麼好笑的食譜，你也可以做出好吃的餅乾（無誤）

Just for Fun訣竅提示糖30g加鹽奶油50g小蘇打粉半茶匙蛋1顆低筋麵粉160g美祿75g1.奶油(隔水加熱)+糖 攪拌2.+蛋(繫帶篩掉) 攪拌3.+小蘇打粉 攪拌4.+麵粉+美祿 攪拌5.切模6.烤箱200度 8~10分食後感想可以賣了

在YouTube看到這款餅乾，實在太吸睛，忍不住手癢就做了。因為這款餅乾底是奶酥，所以也剛好可以拿來試用我剛買到的印度酥油。餅乾很酥脆，小孩看到很愛喔。Ps. 這款餅乾偏酥脆，如果不要那麼酥脆，油量的部份再可以減少一些。

#金廚獎在網路上偶爾看到一段餅乾示範影片，原本是被它Subway這個名稱吸引，但看完後覺得用焦化奶油來做餅乾感覺很特別，就忍不住想來試試。果然多一個步驟餅乾的味道更多了一層類似堅果的香味。很好吃，可以試試喔。

#Cookpad廚藝賞2019外脆內鬆軟的美式餅乾，簡單又好吃。還可以自己自由做變化，加白巧克力、黑巧克力或堅果都可以喔。

香濃的奶油餅乾，濃濃的巧克力加上香脆的杏仁片，做成這個超美味，令人完全停不了的餅乾。做法簡單，新手都可以做到。還可將麵糰冷凍，每次想吃餅乾的時候，拿出來切件再烤即成，非常方便！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

最近很想很想吃軟餅乾就去查了一堆食譜也試做了但做出來的餅乾有夠硬的啦😂😂😂我心心念念的美式軟餅乾嗚嗚嗚嗚……（我想吃的是sxbway那種口感QAQ，希望如果有會做的大大可以幫我改正，感恩❤️）因為查的食譜糖感覺都放超多黑糖砂糖一堆，我就自己減量了😆#吃啦哪次不吃————————————巧克力的部分是用meijx的片狀巧克力🍫烤完其實不太會融化吃起來還是跟原本的差不多哈哈哈沒辦法有熔岩流出來的口感唷

嘴饞的時候，來做巧克力餅乾吧！非常簡單易操作，手殘檔的福音！

＃金廚獎從高中畢業後沒做過餅乾了...上次看到有人分享麥片餅乾，參考了好多食譜，今天自己試做了一次，食譜內容不太一樣....幸好女兒跟老公很捧場💕還說好吃～給我不少信心❤️＃其實是因為這珍珠奶茶口味的麥片，我實在無法直接吃完它，丟了又可惜，秉持不浪費食物為原則，只好努力專研一下別人的食譜🙈味道是淡淡的茶香，沒有很甜，喜歡甜的要先把糖溶解在水或牛奶裡哦～