Risoles Sosis Mayonaise

Yuniar Nurkholifah
Yuniar Nurkholifah @cook_6289097
Tangerang

Menu untuk berbuka puasa. Silahkan di coba. Jangan lupa love nya 😃❤

Risoles Sosis Mayonaise

27 orang berencana membuat resep ini

Menu untuk berbuka puasa. Silahkan di coba. Jangan lupa love nya 😃❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 sdmtepung sagu
  3. 2 gelasair
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. 7 buahsosis ayam
  7. mayonaise
  8. 2 butirtelur
  9. 250 gramtepung panir
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu dan tepung sagu dalam wadah. *Fungsi tepung sagu adalah agar kulit risol tidak keras/alot.

  2. 2

    Tambahkan air, lalu aduk rata, jangan sampai menggumpal dan jangan sampai terlalu kental. Setelah itu masukkan kaldu bubuk dan garam sck, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon, lalu kecilkan api. Olesi sedikit saja lalu tuangkan satu centong adonan dalam pan, ratakan dengan cara memutar teflon sampai adonan rata.

  4. 4

    Tunggu sampai bagian atas adonan matang/kering lalu angkat. Jangan di balik!

  5. 5

    Potong sosis menjadi dua bagian.

  6. 6

    Taruh selembar adonan diatas wadah datar lalu taruh sosis dan mayonaise keatas adonan. Lipat bagian atas adonan, lalu lipat bagian samping, dan gulung. LIHAT GAMBAR.

  7. 7

    Siapkan kocokan telur dan panir. Lalu baluri risol yang telah di gulung kedalam telur, lalu ke tepung panir.

  8. 8

    Goreng sampai warna ke emasan. Lalu angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar Nurkholifah
Yuniar Nurkholifah @cook_6289097
pada
Tangerang
Cook and share 💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa