Kue soes/eclar

 Chery R kwiatkowski
Chery R kwiatkowski @cook_2540638
Marne-Deutschland

Kue kesukaan akoh 😊😊😊😊😊kita coba bikin Yukkkkk,,,, rasanya mantap,,,,sama kaya di Holland Bäckerei,,,,,nyam nyammm 😙😙😙😙

Kue soes/eclar

40 orang berencana membuat resep ini

Kue kesukaan akoh 😊😊😊😊😊kita coba bikin Yukkkkk,,,, rasanya mantap,,,,sama kaya di Holland Bäckerei,,,,,nyam nyammm 😙😙😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. BAHAN" KULIT
  2. 1/2 sdtgaram halus
  3. 250 mlair
  4. 125 gmargarin
  5. 125 gterigu pro sedang ( cap segi tiga biru)
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 4 btrtelor utuh
  8. BAHAN " SAUS VLA
  9. 300 mlsusu cair Tanpa rasa
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. 4 sdtmaizena
  12. 2 sdmterigu
  13. 75 ggula pasir
  14. 2 btrkuning telor
  15. 1/4 sdtpasta vanilla/bubuk
  16. 1 sdmmentega
  17. 1 sdmrum

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus air sampe mendidih, masukin garam dan margarin aduk" sampai cair dan menyatu

  2. 2

    Masukin terigu yg udah di ayak sediki" sambil di aduk" ( Kecilin api sebelum terigu masuk ) ngaduk diatas api kecil

  3. 3

    Klo terigu dan margarin udah berbentuk spt ini angkat,,,,diemin sampe jadi anget" kuku

  4. 4

    Setelah anget" kuku masukin b.powder aduk" sampe bener" rata (pake Spatula/ mixer) klo pake Mixer pake kecapatan tinggi,,,klo pake spatula cepet ngaduk nya

  5. 5

    Masukin telor satu per satu aduk sampe rata & sama spt adonan pertama😊Lakuin sampe telor abis

  6. 6

    Siapin loyang & di oles pake mentega😊siapin juga plastik & cetakan semprit yg Polos gak ada bunga " nya. Masukin adonan kedalem plastik Semprotin diloyang dari tengah"😊besar nya sesuai selera yah

  7. 7

    Seperti ini kasih jarak karena adonan akan mengembang

  8. 8

    Campur semua bahan" SAUS VLA " aduk" sampai bener " kecampur,,,setelah kecampur masak di api sedang aduk" terus sampe jadi saos vla

  9. 9

    Panggang di susu 200 derart selama 20 menit😊😊😊pada saat manggang adonan soes oven jangan dibuka" yah nanti bisa kempes roti nya,,,,Dinginin setelah dingin masukin vlanya yg udah dingin juga,,,gunting pinggiran nya kira " sendok kecil & vlanya bisa masuk

  10. 10

    😙😙😙😙😙😙selamat mencoba yah !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Chery R kwiatkowski
Chery R kwiatkowski @cook_2540638
pada
Marne-Deutschland
ingin belajar lebih banyak lagi,,,,ternyata masak menyenangkan cookpad ayeee 👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa