Dawet Tepung Beras (#tips agar adonan cepat mengental)

Name: Dawet Tepung Beras (#tips agar adonan cepat mengental)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 700 ml air; 50 ml santan encer; 1/2 sdt pasta pandan (tambahan saya); 1 sdt garam; 4 buah nangka matang, potong dadu (tambahan saya); bahan sirup gula merah:; 600 ml air (saya 500ml); 250 gran gula merah(saya palm sugar); 200 gram gula pasir; 2 lembar daun pandan; kuah santan:; 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa (saya santan instant); 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Dawet tepung beras ini hasil recook dari budhe tri. Cara nya sedikit saya rubah, tapi hasil tetap sama kok.
Jika ingin lihat resep asli silakan klik link berikut ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2683913-dawet-tepung-beras

Oh iya saya sertakan tips agar adonan cepat mengental dan tidak bergerindil yah.
Air nya saya didihkan dulu, setelah mendidih, baru deh tepung beras bercampur santannya dimasukkan, hal ini bisa membuat adonan cepat mengental dan tidak bergerindil loh. Yukk coba juga, cocok ni buat ta'jil saat buka puasa #resepfitsas #resepfitsas_minuman #resepfitsas_glutenfree

Lebih banyak

Dawet Tepung Beras (#tips agar adonan cepat mengental)

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

120 gramtepung beras
2 sdmtepung tapioka
700 mlair
50 mlsantan encer
1/2 sdtpasta pandan (tambahan saya)
1 sdtgaram
4 buahnangka matang, potong dadu (tambahan saya)
bahan sirup gula merah:
600 mlair (saya 500ml)
250gran gula merah(saya palm sugar)
200 gramgula pasir
2 lembardaun pandan
kuah santan:
500 mlsantan dari 1/2 butir kelapa (saya santan instant)
2 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1

Siapkan panci beri air, didihkan
2

Dalam wadah campur tepung beras tepung tapioka dan santan, aduk rata
3

Setelah air mendidih, masukkan campuran tepungnya ya
4

Tidak ada 1 menit sudah kental
5

Aduk2 sampai matang, tandanya matang, adonan berwarna agak bening
6

Cetak cendol dengan cetakan cendol ya, tampung diatas air dingin agar hasil cendol tidak saling menempel. Katena tidak punya cetakan cendol, Saya pakai piping bag dan sy beri spuit bulat kecil untuk mencetak cendol ini.
7

Pencet2 piping bag sampai cendol keluar dan jatuh ke dalam air
8

Ini dia hasilnya
9

Sirup gula:didihkan air gula merah gula pasir dan daun pandan. Masak sampai gula larut, singinkan. Saring
10

Kuah santan masak semua bahan sampai mendidih (aduk2 terus agar tidak pecah santannya)
11

Sajikan. Siapkan gelas Beri 3 sdm sirup gula, cendol, irisan nangka, siram dengan santan.

Selera Ummi memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (46)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 07 Juni 2017 11.36

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (25)

Susilestaa @susilestaa

19 Maret 2021 06.55

Adonan matang dan engga nya liat gimana bu?

Resep Serupa

Dawet Tepung Beras / Cendol Dawet Tepung Beras / Cendol

Assalamualaikum.. Hari ketiga / hari terakhir dalam rangka mengumpulkan tugas dari mbak Diarti 😁 kali ini saya membuat Dawet Tepung Beras untuk setoran PR Online class Cookpad bersama Ibu Isnawati & Ibu Nuning Putri ( terima kasih banyak ya bu untuk semua Ilmunya 🙏😊 )Resep ini saya recook dari mba kesayangan Fitri Sasmaya, dan ada tipsnya agar adonan cepat mengental dan tidak bergerindil.TIPS : Air didihkan terlebih dahulu, setelah mendidih, masukkan adonan tepung beras yg sudah dicampur santan. Dijamin adonan cepat kental & tidak bergerindil. Yuk dicoba 🤗Dawet ini cocok sekali untuk ide bakulan di bulan Ramadhan.Semoga kita dan keluarga semua selalu dalam lindungan Allah dan diberikan kesehatan. Aamiin.Tetap semangat dan selalu jaga kesehatan ya 🙏😘.Source : Fitri Sasmaya#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#DirumahAja

Zahra Aliyah
Es Cendol Dawet Nangka Es Cendol Dawet Nangka

Walopun ga punya cetakan, saya penasaran banget pingin bikin es dawet sendiri. Soalnya sekarang agak ngeri mau "njajan" di sembarang tempat. Kalo bikin sendiri pastinya lebih higienis 👌👌Pas nyari-nyari dapet resep mbak FitSas yang juga bikin cendol nya tanpa cetakan. Tapi lumayan agak pegel ya hehehe. Trus sekalian ada tips biar adonan nya cepet mengental. Air nya dididihkan dulu, setelah mendidih, baru deh tepung beras bercampur santannya dimasukkan, hal ini bisa membuat adonan cepat mengental dan tidak bergerindil. Ternyata bikin es cendol dawet tidak sesusah yang saya bayangkan🤭🤭Rasa cendolnya cukup enak dan kenyal, dipadukan dengan gula jawa yang manis dan kuah santan yang gurih. Nyosss banget diminum siang-siang pas lagi panas-panasnya. 1 resep di bawah ini jadinya cukup banyak👌👌Setor semarak buat mbak Yulia yang jadi penentu tema minggu ini. Semoga berkenan ya 😊#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLoversource : Fitri Sasmaya

FANY ✅
Dawet Tepung Beras Dawet Tepung Beras

Dari dulu pingin banget bikin dawet / Klo disini (Jawa barat) nyebutnya cendol. Kebetulan bbrp hari lalu masih ada endapan pandan di kulkas. Tapi ternyata balik lagi pake pasta pandan, adonan dawetnya sy buang krn gagal 🙈. Sayang banget deh 😭.Untuk bahan sy ikuti resep tapi untuk tekniknya sy belum berhasil ikuti resep 😅, sy lebih cocok pake cara lama. Cara bikin bubur sumsum seperti yg diajari mb buyut dulu. Semua bahan di campur lalu dimasak sambil diaduk sampai kental. Kuncinya adalah sewaktu mulai mengental , aduk cepat sampai semua mengental. Hasilnya tetap halus tidak bergerindil....#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

DKitchen
Dawet Tepung Beras Dawet Tepung Beras

Memberdayakan tepung beras dari mertua, dan permintaan khusus dari bapak membuat saya bergegas ke dapur untuk membuat Dawet Tepung Beras ini :D

elvira Agustina
Dawet Beras Nutrijel Dawet Beras Nutrijel

#kalauakubikin dawet / cendol selalu aku tambahkan santan dan garam pada adonannnya, supaya dawetnya berasa gurih tidak hanya manis gurih pada sirup santan gula merahnya saja,,,Ini dawet dibikin karena virus dawet pandan yang di tebar budhe Tri di group AOP ,,,seketika itu juga takjil kita samaan semua pada kekompori bikin dawet sendiri, warna hijau dan aroma pandan kesukaan,,,tapi resepnya resep aq yang takaran imut bin amit-amit untuk porsi 3 orang only,,,yuk di intip resepnya

Bu Hadi
Dawet Tepung beras Dawet Tepung beras

Lagi pingin dawet....pas liat-liat persediaan ada tepung beras dan tepung sagu.........maka jadilah......

anisatur raehan
Dawet Tepung Beras Dawet Tepung Beras

Kesampean dah bkin es dawet..untuk si papa,krn ini minuman favoritnya..setiap pergi ke kota,pasti klw plg slalu mampir bli ni mnuman,yg mmg mangkalnya di pinggir jalan..tp dawet ayu asli Banjarnegara..dawetnya lbih kenyal..klw ini lembut..g usah ngunyah2..tnggal telan,sebentar aj udah meluncur di dalam perut..source by : Budhe Tri dan Fitri Sasmaya

Arvina Harahap
ES DAWET AYU Tepung Beras ES DAWET AYU Tepung Beras

Source : Budhe TriTiba2 kangen es dawet ayu yg dekat kost dulu, kalau pulang kerja pas sorean pasti singgah beli es dawet 😄 Rasanya tu segerrr banget.. Alhamdulillah skrg bisa buat es dawet sendiri, seger, enak, makasih budhe tri udah share resepnya 😘

Nana Aorta
Es Dawet Tepung Beras Es Dawet Tepung Beras

Bismillah...Kesukaan ibu sebenarnya banyak tapi yg sering ibu buatkan waktu saya blm menikah ya es dawet ini. Ditambah dgn nangka rasanya seger manis masyaa Allah enaak..Diresep asli air dididihkan dulu,kl saya dicampur semua baru dimasak.Source : mba Fitri Sasmaya#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#Teamtrees#SatuResepSatuPohon

Hani Ummu Utsman
Es Dawet Long Macaroni Es Dawet Long Macaroni

Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini saya bagikan resep dawet tidak sembarang dawet, mudah buatnya mantul rasanya segerr pastinya....Resep dari mbak Risa @mamafathan , yuuk cekidot kawan GSK....#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Risa#ResepGriyaSyari#TebusGBA

Griya Syar'i
Dawet Tepung Beras / Dawet Ayu Dawet Tepung Beras / Dawet Ayu

Anak saya suka sekali beli dawet ayu yang di jual mas2 pinggir jalan itu. Nah, kebetulan budhe tri upload resep dawet, cuslah langsung bikin..wueenak segeeer kata anak saya...alhamdulillah...

tanti.muji
Dawet tepung beras Dawet tepung beras

Dawet ini nyatanya nyegerin 😁 mudah ternyata bikinnya. Ini pake resepnya mbak @fitrisasmaya ya 😘 aq bikin setengah resep aja, itu menurutku dah banyak sih hasilnya 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu48#cookpadcommunity_yogyakarta

Ega Tri Rimawati

Rekomendasi Resep Lainnya