Nastar (No Butter) **Good Recipe**
Setiap memasuki bulan suci Ramadhan sllu buat kue nastar, tapi setiap tahun sllu ganti2 resep, nah untuk tahun ini saya nemu resep yang pas buat saya dan keluarga😊
Bahannya terjangkau tapi tetap enak.
Nastar (No Butter) **Good Recipe**
Setiap memasuki bulan suci Ramadhan sllu buat kue nastar, tapi setiap tahun sllu ganti2 resep, nah untuk tahun ini saya nemu resep yang pas buat saya dan keluarga😊
Bahannya terjangkau tapi tetap enak.
Cara Membuat
- 1
Selai Nanas :
- 2
Kupas nanas, hilangkan mata2 pada buah nanas. Lalu potong dan parut nanas menggunakan parutan keju(lubang besar). Taruh di wajan.
- 3
Masak parutan nanas diatas kompor dengan api sedang masukan juga kayu manis dan cengkeh. Sambil diaduk perlahan dan rata.
- 4
Jika air sudah berkurang hingga setengah, masukan gula dan sejumput garam.
- 5
Masak hingga menggering atau sesuaikan dengan selera ingin selai dengan tekstur seperti apa.
- 6
Kulit :
- 7
Sangrai tepung terigu (boleh disangrai dengan daun pandan agar lebih wangi adonannya) terlebih dahulu selama 15 menit di atas api yg sangat kecil (tujuannya agar nastar dapat bertahan lebih lama) lalu dinginkan.
- 8
Mixer margarin dan gula halus hingga pucat, lalu masukan kuning telur mixer kembali hingga rata. Matikan mixer.
- 9
Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan keju parut aduk hingga rata menggunakan spatula.
- 10
Adonan siap digunakan.
- 11
Timbang selai nanas dengan berat 3-5 gram dan adonan seberat 9 gram. Lalu masukan selai nanas pada adonan yg telah di pipihkan, bulatkan.
- 12
Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas minyak, letakan bulatan nastar diatasnya.
- 13
Panaskan oven (saya menggunakan oven kompor yg saya tutup atasnya agar panas merata) dengan api sedang. Masukan nastar.
- 14
Oven hingga setengah matang, lalu beri olesan dan taburan keju. Oven kembali hingga matang dan kecoklatan bagian yang diolesi. Angkat dan dinginkan.
- 15
Masukan nastar yang sudah dingin pada toples.
- 16
Selai nanas sesuai resep dapat digunakan untuk 2 resep adonan kulit.
- 17
Saya suka dengan nastar yang selai nanasnya banyak, jadi kulitnya memang saya bikin tipis (tdk seperti nastar yg banyak dijual lebih tebal kulitnya)
- 18
Selamat mencobaa!!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Homemade Nastar Homemade
Alhamdulillah... Nggak kalah sama kuker nastar yg harganya selangit 💕
-
Nastar no butter Nastar no butter
berhubung aku dan kluarga gak begitu suka dengan aroma butter karena agak eneg gitu jadinya kalo buat cookies selalu aku skip butternya. Dan Alhamdulillah rasanya enak dan cocok dilidah kami 😊
-
Nastar full butter Nastar full butter
Source:Riyas Irmadona-Dona Delight group facebook
-
Nastar Cookies Nastar Cookies
Dulu waktu kecil sering ngayal bisa gak yaa bikin kue kering, akhirnya baru kali inii nyobain, first time bikin cemilan favorit ! Kue nastar 😁 rasanyaa lumayan, cman gaa bakat ngebentuk"nyaa jdii gak keliatan cantik deh kuenya 😂 . oiaa resepnya nemu di ig akunnya @nynyhcantik .thanks ya mba !
-
Nastar Original Homemade Nastar Original Homemade
Baru share recipe saja, silahkan mencoba hehehe...
-
Nastar cookies Nastar cookies
Aku lebih suka nastar yang bentuknya bintang kaya gini. Di resep ini nastarnya aku bagi 2. Satu isi nanas untuk nastar sendiri. Dan satunya cokstar alias isi coklat
-
-
Nastar full butter Nastar full butter
rasanya enak, gurih, wangi susu dan butter khas. #siapramadhan
-
Nastar cookies Nastar cookies
Nastar dengan aneka bentuk ini di buat bersama dengan anak2ku malika dan rizmi sambil mengisi weekand, dan ternyata hasilnya cukup menarik 😍
-
-
-
Nastar Cream Cheese Nastar Cream Cheese
Assalamualaikum.....alhamdulillah sebentar lagi puasa. Kalau memasuki bulan ramadhan paling suka uprek di dapur buat kuker persiapan lebaran 😄, puasa aja belom ya moms. Ok saya paling suka mengotak atik si kuker ini, mulai dr mengubah bahan, mengubah olesan serta cara panggang.Dan hasilnya beda² moms, dan pd nastar yg sekarang ini, saya ubah perbandingan butternya dan bahan olesanya. Nanti saya bahas di tahap langkah² pembutanya saja ya moms. Resep ini gabungan dari para master pernastaran yg saya temukan di ig, dan saya kombinasikan resep² mrk.Well berikut resepnya ya moms 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar