Kluwo (Singkong Karamel)

Lucy
Lucy @cook_7201418
Karanganyar,Jawa Tengah

Kemarin buka puasa pake ini.Makanan waktu kecil.Di tempatku namanya Kluwo.Saat ini coba buat sendiri utk anak2...sembari mengenang masa kecil.
Manis dari gula merahnya gk eneg tp lembut.Kali ini aq tambahin kayu manis kalo ada yg gk suka aromanya,bs diskip.Enak pakai singkong yg msh baru atau yg empur,yg msh fresh kulitnya.
Gak ada salahnya berbagi di sini...yuk...

Kluwo (Singkong Karamel)

1 komentar

Kemarin buka puasa pake ini.Makanan waktu kecil.Di tempatku namanya Kluwo.Saat ini coba buat sendiri utk anak2...sembari mengenang masa kecil.
Manis dari gula merahnya gk eneg tp lembut.Kali ini aq tambahin kayu manis kalo ada yg gk suka aromanya,bs diskip.Enak pakai singkong yg msh baru atau yg empur,yg msh fresh kulitnya.
Gak ada salahnya berbagi di sini...yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong
  2. 200 grgula merah
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. 5 cmkayu manis
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong2 singkong lalu cuci bersih.

  2. 2

    Taruh dalam panci tambahkan air smp singkong terendam lalu rebus. Setelah mendidih dan singkong merekah,empuk masukkan gulmer dan garam.Lalu aduk2. Kecilkan api dan masak smp kuah mengental,sambil sesekali diaduk.cek rasa. Jika air sdh menyusut dan kuah mengental,bisa diangkat dan sajikan hangat. Selesai dahh... Mudah kan?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy
Lucy @cook_7201418
pada
Karanganyar,Jawa Tengah
IRT aza...Suka masak,gak harus mewah ataupun yg ribet,simple tp enak dan klga suka hohoho.Cooking with love...Happy cooking ^_^IG @_lucy_we
Lebih banyak

Resep Serupa