Pechuga de pollo con crema champiñón

Sofia Macarena Saavedra
Sofia Macarena Saavedra @cook_7866425
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Ingredientes

40 minutos
3-4 porciones
  1. 1cebolla
  2. 400 grfiletes pechuga pollo
  3. 1 tarrocrema de leche
  4. 200 grchampiñón
  5. aliños a gusto
  6. aceite de oliva

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Trozar los filetes de pollo, echarlos en una olla con dos cucharadas de aceite de oliva y sal. Dejar cocer por 20 minutos.

  2. 2

    Trozar la cebolla en cuadritos y freír 7 min. Luego echar aliños a gusto y los champiñones en pedacitos.

  3. 3

    Cuando esté todo a punto, vaciar el tarro de crema leche y revolver hasta que se incorpore a la mezcla.

  4. 4

    Agregar el pollo a la mezcla y revolver. Servir

  5. 5

    Puede ser acompañado con papas o ensaladas.

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Sofia Macarena Saavedra

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