Crispy Almond Cheese

Muthia Aulia Rahma
Muthia Aulia Rahma @cook_2556582
Riau

udah lama pengen coba resep ini... tapi baru kesampaian.. beli keping almond dan alas panggang kue keringnya yang lumayan mihil.. hehehe.. pantesan ini kue dipatok dengan harga yang lumayan tinggi.. buatnya gampang hanya butuh kesabaran ketika membentuknya...
taraaa... gak sia sia.. akhirnya jadi dan hasil serta rasa sangat memuaskan....

Crispy Almond Cheese

32 orang berencana membuat resep ini

udah lama pengen coba resep ini... tapi baru kesampaian.. beli keping almond dan alas panggang kue keringnya yang lumayan mihil.. hehehe.. pantesan ini kue dipatok dengan harga yang lumayan tinggi.. buatnya gampang hanya butuh kesabaran ketika membentuknya...
taraaa... gak sia sia.. akhirnya jadi dan hasil serta rasa sangat memuaskan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 40 gbutter suhu ruang (saya pake blueband)
  2. 160 ggula halus
  3. 60 gputih telur (saya pake 2biji putih telur)
  4. 100 gtepung cake /terigu protein rendah
  5. 50 gkeju cheddar parut
  6. 1/2 sdtvanilla bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. sedikitgaram
  9. secukupnyaalmond keping untuk taburan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    campur butter ama gula halus kocok sampai putih gunakan whisk (saya pakai mix kecepatan rendah)

  2. 2

    masukan putih telur dan garam kocok sampai cair berbusa saja

  3. 3

    masukkan tepung terigu + baking yg uda diayak terlebih dulu + vanilla aduk rata
    masukkan keju aduk rata ,lalu masukkan piping bag

  4. 4

    semprotkan diloyang yg uda dialasi kertas roti (saya pakai alas roti khusus) lalu tipiskan menggunakan punggung sendok lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    lalu taburi atas nya dgn bahan taburan
    lalu oven dgn suhu 150°selama 25 menit sampai adonan matang dan berubah warna kuning kecoklatan
    Saya oven pakai otang (oven tangkring)
    note :sering sering diliat biar gak gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthia Aulia Rahma
Muthia Aulia Rahma @cook_2556582
pada
Riau
Ibu Rumah Tangga Yang Ingin Jadi Pengusaha Makanan Ringan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa