Putu mayang ala mel

melinda
melinda @cook_7630560
Jakarta

Alhamdulillah puasa hari ke 10, tetep semangat buat bikin menu buka puasa, masih pakai bahan dasar bihun, buat kali ini bihun dibikin berwarna warni dan manis, biar nanti pas buka puasa jadi tambah semangat. Yuk bisa dicoba putu mayang ala mel ☺

Putu mayang ala mel

15 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah puasa hari ke 10, tetep semangat buat bikin menu buka puasa, masih pakai bahan dasar bihun, buat kali ini bihun dibikin berwarna warni dan manis, biar nanti pas buka puasa jadi tambah semangat. Yuk bisa dicoba putu mayang ala mel ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

29 putu mayang
  1. 320 grbihun jagung
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 260 mlsantan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/4gula merah
  6. 1 bungkusvanili
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 100% ❤ (biar tambah enak)
  9. pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus bihun, hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Campurkan bihun yang telah dingin dengan 5 sdm tepung tapioka aduk hingga merata, lalu pisahkan dengan 3 mangkok. Mangkok 1: bihun putih, mangkok 2: bihun merah (yang telah dicampurkan dengan pewarna makanan stoberi), mangkok 3: bihun hijau (yang telah dicampurkan dengan pewarna makanan pandan)

  4. 4

    Masukan kedalam cetakan, lalu kukus hingga kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Siapkan untuk bikin kuah : masak santan, campurkan dengan gula putih, gula merah, garam dan vanili aduk hingga merata dan matang.

  6. 6

    Angkat kukusan bihun yang telah matang, keluarkan dari cetakan lalu siram dengan kuah. Jadila putu mayang ala mel 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melinda
melinda @cook_7630560
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa