Putu mayang
buat buka puasa hari ini, lagi pengen yang manis-manis. mau bikin kolak ga ada bahan-bahannya. lihat isi lemari dapur, masih punya stok tepung beras. jadi teringat cetakan putu mayang yang masih terbungkus plastik. langsung deh eksekusi jajan pasar yang satu ini. rasanya kenyel manis gurih gitu deh :-D
Putu mayang
buat buka puasa hari ini, lagi pengen yang manis-manis. mau bikin kolak ga ada bahan-bahannya. lihat isi lemari dapur, masih punya stok tepung beras. jadi teringat cetakan putu mayang yang masih terbungkus plastik. langsung deh eksekusi jajan pasar yang satu ini. rasanya kenyel manis gurih gitu deh :-D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Campur tepung beras + gula + garam + santan. aduk rata.
- 3
Masak sampai menggumpal.
- 4
Setelah menggumpal, angkat dari kompor. tambahkan tapioka, aduk rata.
- 5
Bagi menjadi 3 bagian, beri warna merah dan hijau.
- 6
Cetak dengan cetakan khusus putu mayang, letakan pada kukusan. jika kukusan dari aluminium sebaiknya beri alas daun pisang yang diolesi minyak sayur.
- 7
Kukus selama 15 menit.
- 8
Siapkan sausnya. masak gula aren dan santan serta garam sampai gula larut.
- 9
Setelah matang sajikan putu mayang bersama saus gula.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar