Cheese Stick ala BreadTalk

fahmiaw
fahmiaw @fahmiaw
Bandung

First try.. Kebetulan ada puff pastry siap pakai dan kelebihan keju dirumah.. Jadilah bikin cheese stick ala ala

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2adonan pastry (saya pake puff pastry siap pakai, bisa beli di supermarket)
  2. secukupnyakeju cheddar parut
  3. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  4. secukupnyakeju mozzarela (optional)
  5. secukupnyamargarin (untuk olesan loyang)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan adonan pastry, giling sd mencapai ketebalan kurang lebih 2mm.

    Ps: saya menggunakan puff pastry siap pakai, sehingga tidak perlu digiling kembali.

    Pastikan pastry dlm keadaan dingin saat hendak digunakan

  2. 2

    Potong adonan pastry kurang lebih ukuran 2x20 cm

  3. 3

    Oles pastry dengan telur yg sudah dikocok. Lalu taburkan keju cheddar parut

  4. 4

    Lilit adonan pastry bertabur keju, pipihkan hasil lilitan. Oles kembali dengan telur, beri taburan cheddar dan mozzarella yg telah dipotong kecil2

  5. 5

    Panaskan oven dlm suhu 180-200 C. Susun cheese stick dalam loyang yg sudah dioles margarin. Panggang dalam oven selama 20 menit atau hingga pastry mengembang dan berwarna kuning keemasan.

  6. 6

    Keluarkan dari oven. Dinginkan di suhu ruang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fahmiaw
fahmiaw @fahmiaw
pada
Bandung
The apprentice. Food lover. Simply dish. Experimental Kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa