Cendol Tepung beras

Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
Galway, ireland

Yeay senangnya bisa bikin cendol tanpa tepung hunkuwe ..
Dicoba nih lumayan loh untuk temen" yang dibuat luar negeri atau jauh dari jajanan cendol/dawet.. caranya mudahkan dan cepat juga bikinnya jika ada cetakannya.. disini saya pakai bolongan tempat nasi tapi hasilnya kecil" trus saya pakai dot anak saya yg dibolongin lagi digunting..hehr
Trus saya juga pakai spuit gt yg buat kue..heh3..jd macem" jenisnya. Wajar aja ya kalo ga seragam bentuknya..hehe..yg penting rasanya yaa.. hehe

Resep ini saya recook Dr resepnya mba Nila ..thank Ya mba resepnya 😊 Kalau resep Kuahnya(gula dan santan) dari Budhe Tri makasih budhe resepnya 😊..
Saya skip daun pandan karena tidak punya

Cendol Tepung beras

Yeay senangnya bisa bikin cendol tanpa tepung hunkuwe ..
Dicoba nih lumayan loh untuk temen" yang dibuat luar negeri atau jauh dari jajanan cendol/dawet.. caranya mudahkan dan cepat juga bikinnya jika ada cetakannya.. disini saya pakai bolongan tempat nasi tapi hasilnya kecil" trus saya pakai dot anak saya yg dibolongin lagi digunting..hehr
Trus saya juga pakai spuit gt yg buat kue..heh3..jd macem" jenisnya. Wajar aja ya kalo ga seragam bentuknya..hehe..yg penting rasanya yaa.. hehe

Resep ini saya recook Dr resepnya mba Nila ..thank Ya mba resepnya 😊 Kalau resep Kuahnya(gula dan santan) dari Budhe Tri makasih budhe resepnya 😊..
Saya skip daun pandan karena tidak punya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cendol:
  2. 130 gramtepung beras (saya 9 sdm tepung beras)
  3. 2 sdmtepung tapioca
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 650 mlair
  6. 15 mlpasta dan pewarna pandan (kebanyakan bisa dikurangi)
  7. Bahan kuah gula merah :
  8. 650 mlair
  9. 2 buahgula merah (disisir,tp saya tidak karena buru")
  10. 5 sdmgula pasir (Sesuai selera ya)
  11. 2 lbrDaun Pandan (saya skip)
  12. Bahan kuah santan :
  13. 400 mlsantan kental kaleng
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 2 lbrDaun Pandan (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkuk masukkan tepung beras,tepung tapioka kemudian tambahkan air 300 ml, aduk hingga tepung larut.

  2. 2

    Siapkan panci yg berisi 350 ml air. Tuangkan larutan tepung yang ada di mangkuk.masukkan kedalam panci.tambahkan garam dan pewarna pandan. Aduk dengan apI sedang Hingga meletup" dan adonan kental.padat.

  3. 3

    Siapkan air es di baskom. Tuang adonan cendol di cetakan lalu tekan2 dengan sendok. (kalau saya ada yg pakai dot yg dilubangi,spuit,bolongan tempat nasi). Jd lama proses cetaknya dan tidak sama bentuknya.lakukan hingga habis.

  4. 4

    Diamkan sebentar. Saring, pindahkan dlm wadah yang berisi air sedikit. Tutup rapat wadahnya.Simpan didalam kulkas. (Punya saya masih tahan 1 hari)

  5. 5

    Ini udah dicampur hasil dari tempat nasi dan dot baby.

  6. 6

    Ini pakai spuit

  7. 7

    Cara membuat kuah gula merah: didihkan air masukkan gula merah yg sudah disisir dan gula pasir.aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan kompor. Saring kuah gula merah. (Kalau saya langsung disaring)hehe.

  8. 8

    Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih dengan apI sedang sambil terus diaduk.supaya santan tidak pecah.

  9. 9

    Sajikan cendol dengan kuah santan dan gula merah. Selamat menikmati selagi cendol masih dingin..hmm segerrr 😊..

  10. 10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
pada
Galway, ireland
Ga pernah terfikirkan sebelumnya untuk belajar masak, Karena ga bisa masak setelah menikah dan merantau mencoba masak alhamdulillah sampai sekarang jadi suka masak hobby 😁, kenal cookpad udah Dari 2014 sebenernya, tapi Mulai tulis resep sekitar tahun 2015 ketika merantau ke Irlandia sampai sekarang Alhamdulillah..Memasak bukan sekedar masak tapi juga untuk me time saya, penghilang jenuhnya saya.. terimakasih cookpad... HappyCooking_belajar masak_love my family❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Bunda Acha
Bunda Acha @cook_27975882
Maaf bun... kenapa punya saya terasa lembek ya bun, nda kial gitu waktu di makan, bentuk nya , tapi klau di pegang hancur bun... kira2 kurang apa itu bun... 🤭

Resep Serupa