Cheese Stick Tanpa Telur

Mang Lanis
Mang Lanis @cook_4906703
Tangerang Selatan

Cemilan yang satu ini emang paling cocok buat kalau mulut lagi pengen iseng ngunyah. Rasa gurih kejunya bikin mulut selalu nagih minta disuapin. Resep cheese stick ini tidak pakai telur jadi saat digoreng, minyak goreng tidak berbusa dan bisa dipergunakan lagi. Hasilnya bisa jadi kurang lebih 400 grm cheese stick.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu segitiga biru
  2. 3/4 sdtgaram
  3. 1/3lada bubuk (boleh tidak dipakai)
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 70 grbutter (saya pakai blueband cake and cookies)
  6. 60 grkeju edam/cheddar (parut halus)
  7. 80 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan-bahan jadi satu kemudian aduk hingga rata (aduknya pakai tangan saja agar terasa terigunya seperti berpasir)

  2. 2

    Kalau sudah rata tambahkan dengan air sedikit demi sedikit, adon hingga kalis/tidak lengket.

  3. 3

    Giling pakai alat penggiling, di stel no.1 atau 2 (ketebalan selera aja). Kalau tidak ada alat penggiling bisa pakai botol atau penggiling yg terbuat dari kayu atau pipa paralon yg kecil.

  4. 4

    Giling di bagian penggiling mie yg model besar (kalau tidak ada bisa pakai pisau dan penggaris besi cuma lebih capek dan ekstra sabar 😊)

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,pakai api sedang saja. Goreng hingga matang (agak kecoklatan)

  6. 6

    Untuk hasil yg relatif lurus,usahakan pakai wajan yang permukaannya datar.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mang Lanis
Mang Lanis @cook_4906703
pada
Tangerang Selatan
Kita masak yang gampang-gampang aja
Lebih banyak

Resep Serupa