Dage Goreng Banyumas

Mutiara Nofitasari
Mutiara Nofitasari @mutiaranofitasari
Bandung

Kebetulan teman kosan bawa dage dari Purwokerto dan saya dikasih. Akhirnya bikin dage goreng 😅

Dage Goreng Banyumas

5 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan teman kosan bawa dage dari Purwokerto dan saya dikasih. Akhirnya bikin dage goreng 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahDage
  2. 3 sdmTepung terigu
  3. 1.5 sdmTepung beras
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 sdtKetumbar
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dage menjadi beberapa bagian sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, garam.

  3. 3

    Campurkan tepung beras, tepung terigu, bumbu yang telah dihaluskan, dan air secukupnya. Usahakan air yang tidak terlalu banyak, cukup sampai adonan menjadi lumayan kental.

  4. 4

    Aduk sampai bumbu merata.

  5. 5

    Masukan dage ke dalam adonan tepung dan goreng dengan api sedang.

  6. 6

    Dage siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Nofitasari
Mutiara Nofitasari @mutiaranofitasari
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa