Gurame asem manis crispy

Nurul Hidayati
Nurul Hidayati @cook_180266

Hari ke 7 puasa pengin buka sama yang rasanya rame, ada manis dan asemnya. Setelah buka2 resep nemulah kakap asem manis. Dari berbagai versi , inilah hsl masakan saya.. Pas banget buat buka puasa apalgi ditemani tumis kangkung

Gurame asem manis crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ke 7 puasa pengin buka sama yang rasanya rame, ada manis dan asemnya. Setelah buka2 resep nemulah kakap asem manis. Dari berbagai versi , inilah hsl masakan saya.. Pas banget buat buka puasa apalgi ditemani tumis kangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
utk 4 org
  1. 70 gramikan gurame
  2. 100 grtepung bumbu
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ibu jarijahe
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sachet kecilmayonese
  12. secukupnyaminyak goreng utk menumis
  13. 1 buahnanas (hampir lupa) 😀

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    🐟1 ekor kakap/gurame besar(kira2 60-70 gram)-minta bakulnya difillet skln. 🐟Filletnya dipotong kecil2 kr2 2x3 cm an dikasih garam dikit+perasan jeruk nipis dibiarkan sbntr 🐟digoreng pake tepung bumbu....ky goreng fried chicken caranya pake tepung basah trus digulung di tepung kering (lbh enak pake telur) 🐟sisa tulang dan kepala jg digoreng. 🐟trus ditata di piring 🍅masak sausnya- bawang bombay, bawang putih, jahe seibu jari diiris halus, ditumis sampe harum tambah merica bubuk, tambahkan air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayati
Nurul Hidayati @cook_180266
pada

Komentar

Resep Serupa