الخطوات
- 1
نحضر القطر ثم نضع كل مكونات القشطة على النار ما عدا ماء الزهر
- 2
عندما يصبح الخليط كثيفا نضيف ماء الزهر و نضع القشطة جانبا لتحضير المفروكة يوضع السميد على النار و يحرك مدة ٥ دقائق
- 3
ثم تضاف الزبدة (قطع صغيرة) و تحرك حتى يمتصها السميد
- 4
نضيف سكر البودرة و نحرك حتى يصبح لون السميد بني غامق ثم يضاف القطر و ماء الورد ويحرك الخليط على النار مدة ٥ دقائق حتى يصبح عجينة متماسكة
- 5
نمدها في صينية و نزينها بالقشطة والمكسرات و بالهنا والشفا
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل مفروكة طريقة عمل مفروكة
تُحضر عجينة السميد، تُمد في طبق، تغطى بكريمة القشدة ثم بطبقة من المكسرات المحمصة. حلى لا يقاوم.
-
-
-
-
مفروكة السميد (مفروكة سمرا) مفروكة السميد (مفروكة سمرا)
#وصفات_رمضان #مفروكة #سميدوصفة المفروكة من المطبخ اللبناني ، و من أطيب و اهم الحلويات الرمضانية، إلها عدة طرق تحضير مفروكة فستق ، مفروكة بيضا بعجينة العصملية و مفروكة سمرا بالسميد و كلهن طيبين 🫡🇱🇧💐
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2750705
التعليقات