Nut cookies

Nirma Eoun
Nirma Eoun @cook_7910065

Bingung mau bikin kuker apa. Teman2 sekolah sudah sibuk beli kuker. Aku juga ingin beli tapi... dompet gak memungkinkan. Terpaksa deh bongkar buku resep, teruss cari2 bahan yg simple & murah. Ketemulah aku dgn cookies favoritkuuu. Hasilnya.. pas buka puasa, mama dan adik sampe gak lari depan kue.

Nut cookies

27 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin kuker apa. Teman2 sekolah sudah sibuk beli kuker. Aku juga ingin beli tapi... dompet gak memungkinkan. Terpaksa deh bongkar buku resep, teruss cari2 bahan yg simple & murah. Ketemulah aku dgn cookies favoritkuuu. Hasilnya.. pas buka puasa, mama dan adik sampe gak lari depan kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literkacang tanah (boleh ganti slei kacang)
  2. 500 mlminyak goreng (aku pakai merk Bimoli)
  3. 375 gramgula halus
  4. 50 gramtepung maizena
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. secukupnyaTepung terigu
  8. Biscuit marie susu (haluskan, boleh ganti kuning telur sbg bahan olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah. Dinginkan. Keluarkan kulitnya. Haluskan.

  2. 2

    Campurkan kacang, gula, garam, soda, dan maizena.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jangan sampai kering ya.

  5. 5

    Tutup sekitar 1 atau 2 jam. Kalau aku.. mix adonannya malam, besok pagi dicetak.

  6. 6

    Periksa tekstur adonan, perkirakan jika sudah bisa di cetak atau belum.

  7. 7

    Atur di loyang, beri jarak ya karena cookiesnya ngembang. Panggang dgn suhu 180° selama kurleb 20 menit / tergantung oven masing-masing.

  8. 8

    Jika sudah masak, angkat langsung ke dalam wadah yg berisi marie halus. Guling-gulingkan ya. Bagi yg pakai kuning telur, kalau sudah setengah matang cookies keluarkan dari oven, kemudian sapukan kuning telur di atas cookies. Panggang lagi sampai cookies benar-benar masak.

  9. 9

    Jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples.

  10. 10

    Asliii.. harum banget nih cookies. Aroma kacangnya begitu menggoda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirma Eoun
Nirma Eoun @cook_7910065
pada
Guru yg "tidak tau masak" tp "mau belajar memasak". Hobby ngemil tp gak pernah bisa gemuk. hehehee emang udah kodratnya x yee :)Postinganku ini ASLI hasil eksperimen sendiri.Yg mau tanya2 tentang resep » 085299121278
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa