Ayam goreng telur asin

Henny Meliemton
Henny Meliemton @cook_2681446
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam potong tipis atau kotak
  2. 6 smterigu
  3. 1 smtepung maizena
  4. 1/2 stbaking soda
  5. secukupnyaTepung serbaguna
  6. 6telur asin (ambil kuningnya saja)
  7. 1lombok besar (diiris halus)
  8. Daun bawang (diiris tipis)
  9. Bawang putih
  10. Kaldu ayam
  11. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dgn garam dan merica. Diamkan 30menit

  2. 2

    Campur tepung terigu, maizena dan baking soda dgn sedikit air. Masukkan ayam. Celupkan satu per satu ke tepung serbaguna lalu digoreng kering

  3. 3

    Untuk saos: lumatkan kuning telur asinnya dgn sedikit air

  4. 4

    Tumis bawang putih, lalu lombok dan daun bawang sampai layu dan masukkan telur

  5. 5

    Masukkan kaldu dgn air secukupnya

  6. 6

    Lalu masukkan ayam goreng dan aduk rata

  7. 7

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Meliemton
Henny Meliemton @cook_2681446
pada

Komentar

Resep Serupa