Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramcorn flakes
  2. 200 gramcherry
  3. 200 gramkismis
  4. 200 gramsokade
  5. 400 gramgula halus
  6. 400 gramwijsman dutch butter
  7. 2 cupblueband @250 gram
  8. 2 butirputih telur
  9. 6 sdmdancow full cream
  10. Secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cherry, kismis, dan sokade menjadi kecil2. Tumbuk corn flakes hingga menjadi halus (jgn terlalu halus, supaya teksturnya tetap ada).

  2. 2

    Masukkan wijsman, blueband, dan gula halus ke dalam suatu wadah. Mixer adonan tsb hingga halus (krg lebih 30 menit). Tambahkan putih telur ke dalam adonan, mixer lagi hingga merata (krg lebih 10 menit). Terakhir, tambahkan susu bubuk dancow dan bahan2 (cherry, kismis, dan sokade) yang telah dipotong2 tadi. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu secukupnya ke dalam adonan tsb hingga kalis/ adonan tidak lengket (sebaiknya penambahan tepung terigu tidak dilakukan langsung ke dalam seluruh adonan, melainkan sebagian adonan yang saat itu akan digunakan untuk membentuk kue). Oleskan loyang dengan mentega secukupnya. Bentuk kue menjadi bentuk seperti pd gambar disamping dgn menggunakan tangan dan garpu.

  4. 4

    Panggang adonan yang telah dibentuk td ke dalam oven hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang, angkat loyang tsb dan pindahkan kue ke dalam toples. Tata dengan rapi. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arina Faza Insani
Arina Faza Insani @cook_4456961
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa