Kambing Domba goreng/panggang simpel

Evi Ummu Shofiyyah
Evi Ummu Shofiyyah @ummushofiyyah21
Jakarta

Kambing Domba goreng/panggang simpel

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilodaging domba/kambing
  2. Bumbu halus (blender)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  5. 2 ruas telunjukkunyit
  6. 2 ruas telunjukjahe
  7. 5 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 buahasam kandis
  10. secukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula atau micin
  12. SecukupnyaAir (batasan airnya sampai daging terendam)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan kecuali daun daunan dan asam kandis

  2. 2

    Rebus air dengan bumbu halus, daun2an dan asam kandis sampai mendidih

  3. 3

    Masukan daging kedalam air rebusan bumbu yg sudah mendidih, tutup tidak usah diaduk2 selama 1 jam dengan api kecil

  4. 4

    Goreng atau panggang sesuai selera, maem deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Ummu Shofiyyah
Evi Ummu Shofiyyah @ummushofiyyah21
pada
Jakarta
senang belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa