Nila Asam Manis

Ida Cooking
Ida Cooking @cook_2613889

Kemaren suami ingin ngajak makan diluar katanya mau makan Nila Asam Manis. Namanya emak2 ya kalo masalah pengeluaran pasti hitungan detail bgt. Kalo makan cuma berdua sih gak terlalu mahal ini mah ditambah 2 ponakan dan 2 anak..hmm...🤔
Akhirnya punya inisiatif mending buatin sendiri lebih irit pastinya. Cek lagi cookmark eh ternyata dapatlah resep mbk Hanna Faristi dengan sedikit modifikasi. Kata suaminya lebih enak dibanding di warung makan seafood..👍😁

Nila Asam Manis

Kemaren suami ingin ngajak makan diluar katanya mau makan Nila Asam Manis. Namanya emak2 ya kalo masalah pengeluaran pasti hitungan detail bgt. Kalo makan cuma berdua sih gak terlalu mahal ini mah ditambah 2 ponakan dan 2 anak..hmm...🤔
Akhirnya punya inisiatif mending buatin sendiri lebih irit pastinya. Cek lagi cookmark eh ternyata dapatlah resep mbk Hanna Faristi dengan sedikit modifikasi. Kata suaminya lebih enak dibanding di warung makan seafood..👍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila ukuran besar
  2. 4 siungbawang putih (cincang)
  3. 1/2 buahbawang bombay (iris)
  4. 2 cmjahe
  5. 4 buahwortel ukuran kecil (potong korek api)
  6. 1/4 buahnanas ukuran besar
  7. 10 sdmsaos pedas manis (me: Indofood)
  8. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secekupnya merica
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan beri sedikit garam dan jeruk nipis. Goreng hingga kulitnya kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih+bawang bombay+jahe+cabe rawit sampe harum. Masukkan 3 jenis saos kemudian tambahkan potongan nanas. Masukkan juga garam, gula dan merica. Aduk rata. Bila rasa sudah pas kentalkan dengan tepung maizena. Matikan api

  3. 3

    Siramkan saos asam manisnya ke atas nila goreng. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Cooking
Ida Cooking @cook_2613889
pada
Mom of 2 daughter, Love Cooking and Baking 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa